Potresti pensare di essere al top delle idee sperimentali in giardino perché hai infilato della lattuga tra i tuoi vasi annuali, ma questo non si avvicina nemmeno ai posti strani dove coltivare le verdure. A volte, le persone scelgono posti strani per gli orti per necessità, ea volte i luoghi insoliti per coltivare il cibo vengono scelti per amore dell'arte. Qualunque sia la ragione per coltivare prodotti in luoghi non convenzionali, è sempre una piacevole sorpresa vedere le persone pensare fuori dagli schemi.
Coltivare ortaggi in posti strani
Lasciatemi fare una premessa prima di immergermi nella coltivazione di ortaggi in posti strani. Lo strano di una persona è normale per un'altra. Prendiamo ad esempio la Mansfield Farm ad Anglesey, nel Galles settentrionale. Questa coppia gallese coltiva fragole nei tubi di scarico. Può sembrare strano ma, come lo spiegano, non è un concetto nuovo. Se hai mai guardato un tubo di scarico, è molto probabile che ci stia crescendo qualcosa, quindi perché non le fragole?
In Australia, da oltre 20 anni si coltivano funghi esotici nei tunnel ferroviari in disuso. Ancora una volta, all'inizio potrebbe sembrare un posto insolito per coltivare il cibo, ma se ci si pensa un po', ha perfettamente senso. Funghi come l'enoki, l'ostrica, lo shiitake e l'orecchio di legno crescono naturalmente nelle foreste asiatiche fresche, buie e umide. I tunnel ferroviari vuoti imitano queste condizioni.
Sta diventando sempre più comune vedere orti urbani spuntare in cima agli edifici, in lotti vuoti, strisce di parcheggio, ecc., tanto, infatti, che nessuno di questi luoghi è più considerato un posto strano dove coltivare ortaggi. Che ne dici di un caveau di una banca sotterranea, però?
Sotto le strade trafficate di Tokyo, c'è una vera fattoria funzionante. Non solo coltiva effettivamente cibo, ma l'azienda agricola fornisce lavoro e formazione ai giovani disoccupati. Coltivare cibo in edifici abbandonati o ferrovie, tuttavia, non si avvicina nemmeno ad alcuni dei luoghi più insoliti per coltivare cibo.
Luoghi più insoliti per coltivare cibo
Un'altra strana scelta per un orto è al campo da baseball. All'AT&T Park, sede dei San Francisco Giants, troverai un giardino fertilizzato con caffè macinato di 4.320 piedi quadrati (400 mq) che utilizza il 95% in meno di acqua rispetto ai metodi di irrigazione tradizionali. Fornisce agli stand in concessione opzioni più salutari come kumquat, pomodori e cavoli.
I veicoli possono anche essere luoghi unici per coltivare prodotti. I tetti degli autobus sono diventati orti come il retro dei camioncini.
Un posto davvero insolito per coltivare il cibo è nei tuoi vestiti. Questo dà un significato completamente nuovo da estrarre. C'è una stilista, Egle Cekanaviciute, che ha creato una serie di capi con tasche riempite di terra e fertilizzante per far crescere piante a tua scelta proprio sulla tua persona!
Un altro intrepido designer, Stevie Famulari, che in realtà è un assistente professore presso il dipartimento di architettura del paesaggio di NDSU, ha creato cinque capi che sono seminati con piante viventi. I vestiti sono foderati con materiale impermeabile e sono indossabili. Pensa, non dovrai mai ricordarti di preparare un pranzo!
Non si dica mai che non si può coltivare un giardino per mancanza di spazio. Puoi coltivare piante praticamente ovunque con un po' di ingegnosità. L'unica cosa che manca è l'immaginazione.
