Sode e croccanti, le pere Concorde sono succose e deliziose appena spuntate dall'albero, ma il sapore diventa ancora più caratteristico con la maturazione. Queste deliziose pere sono adatte a quasi tutti gli scopi: ideali per essere mangiate fresche a mano o mescolate in macedonie di frutta fresca, oppure possono essere facilmente in scatola o al forno. Le pere Concorde si conservano bene e generalmente durano circa cinque mesi. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulle pere Concorde e impara le basi della coltivazione delle pere Concorde.
Informazioni sulla pera Concorde
Pere Concorde, una varietà abbastanza nuova, proveniente dal Regno Unito. Gli alberi sono un incrocio tra le pere Comice e Conference, con alcune delle migliori caratteristiche di ciascuna. Queste attraenti pere mostrano un fondo arrotondato e un collo lungo. La buccia giallo-verde talvolta mostra un accenno di ruggine dorato.
Come coltivare le pere Concorde
Pianta alberi Concorde ogni volta che il terreno è lavorabile. Assicurati di lasciare da 12 a 15 piedi (3-4 m) dai tubi dell'acqua e delle fognature per evitare problemi in futuro. Lo stesso vale per marciapiedi e cortili.
Come tutti i peri, i Concordes richiedono un terreno ricco e ben drenato. Scava una generosa quantità di letame, sabbia, compost o torba per migliorare il drenaggio.
Assicurati che i peri Concorde ricevano almeno sei-nove ore di luce solare al giorno.
Le pere Concorde sono autofertili quindi non necessitano di un impollinatore. Tuttavia, un pero nelle vicinanze garantisce un raccolto maggiore e frutti di migliore qualità. I buoni candidati includono:
- bosca
- fumetti
- bagliore di luna
- Williams
- Gorham
Il periodo di raccolta delle pere Concorde va generalmente da fine settembre a ottobre. Raccogli le pere Concorde quando sono ancora leggermente mature.
Cura dei peri Concorde
Innaffia profondamente i peri al momento della semina. Successivamente, innaffia bene ogni volta che il terreno si sente asciutto. Dopo i primi anni, l'acqua supplementare è generalmente necessaria solo durante periodi di estrema siccità.
Nutri i tuoi peri ogni primavera, iniziando quando l'albero inizia a dare i suoi frutti, generalmente quando gli alberi hanno dai quattro ai sei anni. Usa una piccola quantità di fertilizzante per tutti gli usi o un prodotto formulato specificamente per alberi da frutto. (I peri Concorde necessitano di pochissimo fertilizzante supplementare se il terreno è molto fertile.)
Le pere Concorde generalmente non richiedono molte potature, ma se necessario, puoi riordinare l'albero prima che appaia una nuova crescita a fine inverno o all'inizio della primavera. Assottigliare la calotta per migliorare la circolazione dell'aria. Rimuovi la crescita morta e danneggiata o i rami che sfregano o attraversano altri rami. Inoltre, rimuovi la crescita ribelle e i "germogli d'acqua" quando appaiono.
Alberi giovani e sottili quando le pere sono più piccole di un centesimo, poiché i peri Concorde sono portatori pesanti che spesso producono più frutti di quanto i rami possano sostenere senza rompersi. Le pere diradate producono anche frutti più grandi.
Rimuovi le foglie morte e altri detriti vegetali sotto gli alberi ogni primavera. L'igiene aiuta a controllare le malattie e i parassiti che potrebbero aver svernato nel terreno.
