Coltivare l'uva è un modo meraviglioso per introdurre frutta fresca a casa tua o fornire le tue forniture per la vinificazione. Qualunque sia la tua motivazione, l'obiettivo è ottenere un grande raccolto di uva e il modo migliore per assicurarlo è imparare a diradare l'uva. Gli studi dimostrano che i rendimenti sono più alti quando vengono applicati sia il diradamento dei grappoli che il diradamento degli acini dell'uva insieme all'acido di Gibberlin. Il giardiniere domestico probabilmente non utilizzerà il Gibberlin e può ottenere il raccolto più grande semplicemente diradando i grappoli. Tuttavia, un approccio a due punte consente di ottenere i grappoli più grandi e pieni e produce i frutti singoli più grandi anche se la resa lorda totale può essere influenzata.
Come diluire l'uva
Il diradamento dell'uva è solo uno dei compiti importanti da svolgere per un buon raccolto di frutti. La vite dovrebbe essere potata nel tardo autunno o all'inizio della primavera a seconda della zona. La pianta ha anche bisogno di essere fertilizzata prima che arrivino i fiori per incoraggiare una fruttificazione più grande. Il diradamento aiuta a mantenere la frutta dallo sfregamento e gli dà spazio per svilupparsi e maturare correttamente. Le buone pratiche di diradamento creano anche grappoli d'uva stretti che viaggiano e si mantengono meglio dei grappoli sciolti e sottili.
L'uva in genere forma più grappoli di quanto avrà l'energia per svilupparsi. La rimozione di alcuni di questi gruppi di frutti consentirà alla vite di concentrarsi sulla maturazione dei grappoli vitali e dei singoli frutti. Consente inoltre alla luce e all'aria di entrare nella pianta, il che migliora la salute generale. Il diradamento dei grappoli non è difficile. Significa semplicemente rimuovere tutti i cluster che sono piccoli, deformi o anche troppo grandi. Il diradamento dei grappoli viene effettuato immediatamente dopo la caduta dei fiori e l'appassimento degli acini.
Diradamento delle bacche dell'uva
Il diradamento delle bacche rimuove metà del grappolo per consentire al resto di spazio sufficiente per svilupparsi più grande. Il diradamento delle bacche viene eseguito poco dopo il diradamento del grappolo e dovrebbe lasciare da quattro a cinque steli nella parte inferiore dello stelo del grappolo.
Quando le bacche sono grandi quanto le BB, devono essere diluite a mano. Questo viene fatto commercialmente da professionisti che conoscono la dimensione ottimale che dovrebbe diventare il frutto. Rimuovono tutte le bacche che sono in ritardo nello sviluppo e sovraffolleranno i frutti più grandi e succosi. Il diradamento delle bacche è molto importante nelle colture commerciali in cui i grappoli devono essere fitti per viaggiare e conservare al meglio.
