Coltivare i propri frutti è l'apice dei sogni di molti giardinieri. Una volta stabiliti, gli alberi da frutto forniscono un raccolto affidabile ogni anno. Oltre alla manutenzione ordinaria degli alberi, l'unico vero lavoro è la raccolta. E se potessi coltivare ciliegie senza il fastidio di salire una scala per raccoglierle? Se questo sembra intrigante, potresti prendere in considerazione la coltivazione di ciliegie arbustive.
Cos'è una ciliegia di Nanchino?
Ciliegio di Nanchino (Prunus tomentosa) è una specie dell'Asia centrale di ciliegio arbustivo originario della Cina, del Giappone e dell'Himalaya. Sono stati introdotti negli Stati Uniti nel 1882 e sono resistenti all'inverno nelle zone USDA da 3 a 6.
La ciliegia di Nanchino è una specie a crescita rapida che dà i suoi frutti entro due anni. Senza potatura, un ciliegio di Nanchino può raggiungere altezze di 15 piedi (4,6 m.), Ma le abitudini di crescita diffuse della ciliegia di Nanchino gli permettono di crescere come un arbusto o piantato da vicino e tagliato in una siepe. È un fiore all'inizio della primavera che produce attraenti boccioli rosa che diventano bianchi mentre fioriscono.
Le ciliegie di Nanchino sono commestibili?
Il ciliegio a cespuglio produce frutti rosso scuro di circa ½ pollice (1,3 cm) di diametro. Le ciliegie dal sapore aspro sono commestibili e maturano a luglio e agosto nell'emisfero settentrionale (gennaio e febbraio nell'emisfero australe).
Le ciliegie di Nanchino mature sono più morbide di altre specie di ciliegie. La durata di conservazione più breve rende la ciliegia di Nanchino meno desiderabile per le vendite commerciali di frutta fresca. Commercialmente, il loro valore risiede nella produzione di conserve, succhi, vino, sciroppi e torte.
Per uso domestico, le ciliegie di Nanchino sono ad alto rendimento e rimangono fresche sull'albero per 2 o 3 settimane dopo la maturazione. È consigliabile mettere in rete le ciliegie, poiché il frutto è attraente per gli uccelli canori nativi. La potatura di routine per controllare l'altezza del ciliegio di Nanchino renderà più facile la raccolta delle ciliegie. Quando si coltivano ciliegie arbustive in casa, sono necessari due o più alberi per l'impollinazione incrociata.
La frutta raccolta può essere consumata fresca o conservata per un consumo successivo. A causa delle loro dimensioni ridotte, la denocciolatura può richiedere un po' più di tempo rispetto ad altri tipi di ciliegie.
Cura della ciliegia di Nanchino Bush
Pianta i ciliegi di Nanchino in una posizione soleggiata. Preferiscono un terreno argilloso, ma possono essere coltivati in molti tipi di terreno purché il drenaggio sia adeguato. Le ciliegie di Bush sono tolleranti alle condizioni ventose e possono essere piantate come frangivento.
Una volta stabilite, le ciliegie in crescita non richiedono molta manutenzione. Tendono ad essere di breve durata, ma durano 50 anni o più con la dovuta cura. Sono stati segnalati pochi insetti o malattie.
Le ciliegie di Nanchino non si autopropagano al punto da essere invasive. Inoltre, la specie è abbastanza resistente alla siccità, sopravvivendo spesso in aree con un minimo di 12 pollici (30 cm) di precipitazioni all'anno.
