Il prezzemolo è più di un semplice contorno. Si sposa bene con la maggior parte degli alimenti, è ricco di vitamine A e C ed è una fonte significativa di calcio e ferro, tutti elementi che lo rendono un must nel giardino delle erbe. La maggior parte di noi acquista le nostre erbe aromatiche, ma il prezzemolo può essere coltivato dai semi? Se sì, come si coltiva il prezzemolo dai semi? Impariamo di più.
Il prezzemolo può essere coltivato dai semi?
Il prezzemolo è una biennale che viene coltivata principalmente come annuale. È adatto per le zone USDA 5-9 ed è disponibile sia in prezzemolo a foglia riccia che a foglia piatta. Ma sto divagando dalla domanda, questa erba può essere coltivata per seme? Sì, il prezzemolo può essere coltivato dai semi. Potrebbe essere necessario portare un po' di pazienza. Il prezzemolo impiega ben sei settimane per germogliare!
Come coltivare il prezzemolo dai semi?
Il prezzemolo, come la maggior parte delle erbe, fa meglio in una zona soleggiata con almeno sei-otto ore di sole al giorno. La coltivazione dei semi di prezzemolo dovrebbe essere effettuata in un terreno ben drenante, abbastanza ricco di materia organica con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. La coltivazione dei semi di prezzemolo è un processo facile, ma come accennato, richiede un po' di pazienza.
La germinazione è molto lenta, ma se immergi il seme durante la notte in acqua, il tasso di germinazione aumenta. Pianta i semi di prezzemolo in primavera dopo che tutto il pericolo del gelo è passato per la tua zona o avvia i semi in casa alla fine dell'inverno, da sei a otto settimane prima dell'ultima data di gelo.
Coprire i semi con terreno da 1/8 a 1/4 di pollice (0,5 cm) e a 4-6 pollici (da 10 a 15 cm) di distanza in file distanti 12-18 pollici (da 30,5 a 45,5 cm). Segna le file poiché la germinazione è così lenta. I semi di prezzemolo in crescita sembrano sottili fili d'erba. Diluire le piantine (o trapianti) quando sono alte 2-3 pollici (da 5 a 7,5 cm), distanziate di 10-12 pollici (da 25,5 a 30,5 cm).
Mantieni le piante costantemente umide mentre continuano a crescere, annaffiando una volta alla settimana. Per aiutare a trattenere l'umidità e ritardare la crescita delle infestanti, pacciamatura intorno alle piante. Fertilizzare le piante una o due volte durante la loro stagione di crescita con un fertilizzante 5-10-5 nella quantità di 3 once per file da 10 piedi (85 g per 3 m). Se il prezzemolo viene coltivato in un contenitore, usa un fertilizzante liquido a metà della forza raccomandata ogni tre o quattro settimane.
I semi di prezzemolo in crescita dovrebbero essere pronti per il raccolto non appena sono alti 5-10 cm e crescono vigorosamente. Basta tagliare i gambi esterni della pianta e continuerà a crescere per tutta la stagione.
Alla fine del suo ciclo di crescita, la pianta produrrà un baccello, momento in cui sarà possibile raccogliere i propri semi di prezzemolo. Tieni presente che il prezzemolo si incrocia con altre varietà di prezzemolo, tuttavia. Hai bisogno di almeno un miglio (16 km.) tra le varietà per ottenere semi affidabili. Lascia che i semi maturino e si asciughino sulle piante prima di raccoglierle. Possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per un massimo di due o tre anni e mantengono la loro vitalità.
