Cos'è un albero di mirtillo? Se sei un appassionato di bevande per adulti, potresti avere più familiarità con il suo nome alternativo di guavaberry. Il liquore Guavaberry è composto da rum e dal frutto del mirtillo. È una bevanda natalizia comune in molte isole dei Caraibi, in particolare a St. Maarten e nelle Isole Vergini. Quali sono altri usi del mirtillo? Continua a leggere per scoprire quali altre informazioni sull'albero di rumberry possiamo scavare.
Cos'è un albero di ribes?
Crescita di alberi di ribes (Myrciaria floribunda) sono originari delle isole caraibiche, dell'America centrale e meridionale attraverso il nord del Brasile. Il Rumberry è un arbusto o un albero sottile che raggiunge i 33 piedi e fino a 50 piedi di altezza. Ha rami bruno rossastri e corteccia squamosa. Sempreverde, le foglie sono larghe, lucide e leggermente coriacee, punteggiate di ghiandole sebacee.
I fiori nascono in piccoli grappoli e sono bianchi con circa 75 stami evidenti. Il frutto risultante è piccolo (della dimensione di una ciliegia) rotondo, da rosso scuro a quasi nero o giallo/arancio. Sono estremamente profumati, profumati di resina di pino, piccanti e acidi accompagnati da un certo grado di dolcezza. C'è una grande fossa o pietra circondata da carne traslucida che viene scartata.
Come accennato, i mirtilli autoctoni si trovano in tutte le parti dei Caraibi e dell'America centrale e meridionale. In particolare, hanno una vasta portata e si estendono su Cuba, Hispaniola, Giamaica, Porto Rico, Isole Vergini, St. Martin, St. Eustatius, St. Kitts, Guadalupa, Martinica, Trinidad, Messico meridionale, Guiana e Brasile orientale.
Cura del mirtillo
Non è generalmente coltivato per la raccolta commerciale. Laddove cresce spontaneamente, tuttavia, quando la terra viene disboscata per il pascolo, gli alberi vengono lasciati in piedi per continuare a raccogliere i frutti selvatici. Sono stati fatti solo tentativi minimi di coltivare alberi di ribes per lo studio e quasi nessuno per la produzione commerciale. Per questo motivo, ci sono pochissime informazioni sulla cura dei mirtilli.
Gli alberi tollerano un breve gelo ai 20 gradi superiori F. (-6 C.). Prosperano sia in climi secchi che umidi a temperature calde. Crescono naturalmente lungo le foreste costiere dal livello del mare fino a 700 piedi di altitudine e nelle foreste secche in alcuni paesi fino a 1.000 piedi.
Usi del mirtillo
Oltre all'aperitivo celebrativo di cui sopra, il Rumberry può essere consumato fresco, spremuto o trasformato in marmellate o dolci come le crostate. Il liquore di guavaberry è composto dal frutto insieme a rum, alcol di grano puro, zucchero grezzo e spezie. Il frutto veniva anche trasformato in un vino e una bevanda liquorosa che veniva esportata da St. Thomas in Danimarca.
Si dice anche che il Rumberry abbia effetti medicinali ed è venduto dagli erboristi a Cuba per curare i disturbi del fegato e come rimedio detergente.
