I giardinieri di solito coltivano l'ibisco per le loro fioriture vistose, ma un altro tipo di ibisco, l'ibisco del mirtillo rosso, viene utilizzato principalmente per il suo splendido fogliame viola intenso. Alcune persone che coltivano l'ibisco di mirtillo rosso sanno che ha anche un altro attributo meno noto. È anche commestibile!
Cosa sono le piante di ibisco di mirtillo rosso?
Piante di ibisco mirtillo rosso (Ibisco acetosella) sono arbusti a gambo multiplo che crescono da 3-6 piedi (1-2 m.) Di altezza con foglie seghettate da verde/rosso a bordeaux. Il fogliame assomiglia molto a quello dell'acero giapponese.
L'ibisco del mirtillo rosso è indicato anche come malva rosa africana, falsa rosella, malva marrone o ibisco dalle foglie rosse. Le cultivar da cercare includono:
- "Scudo rosso"
- "Haight Ashbury"
- "Giungla Rossa"
- "Zucchero d'acero"
- "Bronzo di Panama"
- 'Rosso Panama'
Le piante fioriscono alla fine della stagione di crescita con piccoli fiori dal cremisi scuro al viola.
Informazioni sull'ibisco al mirtillo rosso
Le piante di ibisco di mirtillo rosso sono originarie del Sudafrica; le regioni tropicali, subtropicali e aride dell'Africa meridionale, centrale e settentrionale; e i Caraibi.
Si presume che sia un ibrido di una specie di ibisco africano selvatico, ma si ritiene che le cultivar odierne siano originarie dell'Angola, del Sudan o dello Zaire, e quindi si presume siano state introdotte in Brasile e nel sud-est asiatico all'inizio come coltura.
L'ibisco al mirtillo rosso è commestibile?
In effetti, l'ibisco al mirtillo rosso è commestibile. Sia le foglie che i fiori possono essere ingeriti e vengono utilizzati crudi in insalate e fritture. I petali dei fiori sono usati nel tè e in altre bevande. I fiori vengono raccolti una volta piegati e quindi immersi in acqua calda o mescolati con succo di lime e zucchero per una bevanda deliziosa.
Le foglie acide e i fiori delle piante di ibisco di mirtillo rosso contengono antiossidanti, calcio, ferro e vitamine B2, B3 e C.
Ibisco di mirtillo rosso in crescita
Le piante di ibisco di mirtillo rosso sono piante perenni tenere nelle zone USDA 8-9, ma possono essere coltivate come annuali in altre zone. Tuttavia, poiché fioriscono così tardi nella stagione, le piante spesso vengono uccise dal gelo molto prima del tempo di fioritura. L'ibisco del mirtillo rosso può anche essere coltivato come esemplare in contenitore.
L'ibisco del mirtillo rosso predilige il pieno sole ma crescerà in ombra leggera, anche se un po' con le gambe lunghe. Cresce in una varietà di tipi di terreno, ma fa meglio in un terreno ben drenante.
Le piante di ibisco di mirtillo rosso sembrano meravigliose piantate in giardini di cottage o altri gruppi di piante perenni, come pianta singola o anche come siepe.
Cura dell'ibisco al mirtillo rosso
Le piante di ibisco di mirtillo rosso sono, per la maggior parte, resistenti alle malattie e ai parassiti.
Se lasciate a se stesse, le piante di ibisco di mirtillo rosso tendono a diventare piuttosto allampanate, ma possono essere trattenute potandole ripetutamente non solo per mantenere una forma più cespugliosa, ma anche per limitare la loro altezza. Pota le piante di ibisco di mirtillo rosso quando sono giovani per modellarle in una siepe.
Taglia le piante alla fine della stagione, pacciama bene e, a seconda della tua zona USDA, potrebbero tornare a crescere un secondo anno.
Puoi anche prelevare talee in autunno per salvare le piante per la prossima stagione di crescita. Le talee si radicheranno facilmente sia nel terreno che nell'acqua e andranno bene come piante in vaso da interno durante i mesi invernali.
