Ogni anno, i giardinieri che amano coltivare i pomodori amano provare varietà di pomodori nuove o uniche nel giardino. Sebbene oggi sul mercato non manchino varietà, molti giardinieri si sentono più a loro agio a coltivare pomodori antichi. Se stai cercando di coltivare un pomodoro unico con più colore nella sua storia che nella sua pelle, non guardare oltre i pomodori White Beauty. Cos'è un pomodoro White Beauty? Continua a leggere per la risposta.
Informazioni sul pomodoro bianco di bellezza
I pomodori White Beauty sono pomodori bistecca di cimelio con una polpa e una pelle bianche cremose. Questi pomodori erano popolari nei giardini tra la metà del 1800 e il 1900. In seguito, i pomodori White Beauty sembravano cadere dalla faccia della terra fino a quando i loro semi non sono stati riscoperti. Le piante di pomodoro White Beauty sono indeterminate e a impollinazione aperta. Producono un'abbondanza di frutti bianchi carnosi, quasi senza semi, cremosi da metà a fine estate. I frutti diventano leggermente gialli man mano che maturano.
I frutti colorati unici dei pomodori White Beauty vengono utilizzati per affettare e aggiungere ai panini, aggiunti a piatti di verdure decorativi o trasformati in una cremosa salsa di pomodoro bianco. Il sapore è generalmente più dolce di altri pomodori bianchi e contiene il perfetto equilibrio di acido. Il frutto medio è di circa 6-8 once. (170-227 g.), e una volta era elencato nel catalogo del 1927 della Isbell's Seed Company come "il miglior pomodoro bianco".
Pomodori bianchi di bellezza in crescita
I pomodori White Beauty sono disponibili come semi da molte aziende produttrici di sementi. Alcuni garden center possono anche trasportare piante giovani. Dal seme, i pomodori White Beauty impiegano 75-85 giorni per maturare. I semi dovrebbero essere piantati a profondità di 6,4 mm (6,4 mm) al chiuso, 8-10 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo della tua regione.
Le piante di pomodoro germinano meglio a temperature che sono costantemente 70-85 F. (21-29 C.), troppo freddo o troppo caldo inibirà la germinazione. Le piante dovrebbero germogliare in una o tre settimane. Dopo che il pericolo di gelo è passato, le piante di pomodoro White Beauty possono essere indurite, quindi piantate all'aperto a circa 24 pollici (61 cm) di distanza.
I pomodori White Beauty richiederanno la stessa cura di qualsiasi altra pianta di pomodoro. Sono alimentatori pesanti. Le piante dovrebbero essere fertilizzate con un fertilizzante 5-10-5, 5-10-10 o 10-10-10. Non usare mai troppo fertilizzante azotato sui pomodori. Tuttavia, il fosforo è molto importante per l'allegagione del pomodoro. Concima i pomodori quando li pianti per la prima volta, quindi nutrili di nuovo quando producono fiori, continuando a concimare una volta ogni due settimane dopo.
