I coltivatori di pomodori e i devoti della frutta si ritrovano a desiderare un pomodoro fresco di vite nel tardo autunno e in inverno. Non temete, amici appassionati di pomodoro, c'è un pomodoro da conservare chiamato Long Keeper. Cos'è un pomodoro a lunga conservazione? Se sei interessato a coltivare pomodori Long Keeper, continua a leggere per scoprire come coltivare pomodori Long Keeper e sulla cura del pomodoro Long Keeper.
Cos'è un pomodoro a lunga conservazione?
I pomodori Long Keeper sono pomodori da conservazione coltivati appositamente per essere conservati in modo che possano essere gustati all'inizio dell'inverno. Sebbene non ci siano molti tra cui scegliere, ci sono diverse varietà di pomodori da conservare. Questi includono Ottobre Rosso, Garden Peach, Reverend Morrows e Irish Eyes Long Keeper.
I Long Keepers sono un pomodoro semideterminato che impiega 78 giorni per essere raccolto. Il frutto viene raccolto prima del gelo quando ha un colore pallido e conservato a temperatura ambiente fino a maturazione in un rosso-arancio circa 1 ½-3 mesi dopo la raccolta.
Come coltivare pomodori a lunga conservazione
A differenza di altri pomodori che di solito vengono seminati entro marzo, i semi Long Keeper dovrebbero essere avviati all'inizio di maggio. Preparare un letto in pieno sole per i pomodori, rigirandolo per lavorare nel materiale vegetale avanzato e lasciarlo marcire. Questo potrebbe richiedere 4-6 settimane. Scavare fertilizzante nel terreno alcuni giorni prima di piantare.
Il pH del terreno dovrebbe essere pari o superiore a 6,1 per prevenire l'incidenza del marciume apicale. È necessario eseguire un test del suolo per determinare se sono necessarie modifiche.
Inumidire il terreno prima del trapianto. Rimuovere eventuali fiori dalle piantine. Pianta il pomodoro più in profondità del suo attuale contenitore, fino alle prime foglie sul gambo. Ciò contribuirà a sostenere la pianta e a favorire la crescita delle radici lungo tutto lo stelo interrato per assorbire più nutrienti.
Per la prima settimana, proteggi le piantine di pomodoro dalla luce solare diretta fino a quando non possono acclimatarsi alle condizioni esterne.
Cura del pomodoro a lunga conservazione
Prenditi cura delle piante di pomodoro Long Keeper come faresti con altri tipi di pomodoro. Innaffia in profondità e regolarmente, 2,5 cm di acqua a settimana a seconda delle condizioni meteorologiche. Ciò contribuirà a evitare la putrefazione e le screpolature dei fiori. Una volta che la frutta è matura, ammorbidire un po' l'acqua.
I pomodori Long Keeper sono pronti per la raccolta quando sono arrossati nel tardo autunno. Possono essere rimossi dalla vite e conservati in una scatola di mele o in una scatola di barattoli con separatori di cartone che impediranno al frutto di toccarsi. Conservali in una cantina o in un seminterrato fresco. Si dice che puoi anche rimuovere l'intera pianta e appenderla in una cantina per la conservazione.
I pomodori dovrebbero durare fino a 3 mesi e forse anche di più. Tienili d'occhio e controllali ogni pochi giorni per eventuali marciumi.
