Le piante di zucca ranuncolo sono cimeli originari dell'emisfero occidentale. Sono un tipo di zucca invernale kabocha, conosciuta anche come zucca giapponese, e possono essere conservate a lungo a causa delle loro scorze dure. Come suggerisce il nome, la carne si cuoce con un dolce sapore burroso. La zucca invernale ranuncolo ha bisogno di una lunga stagione di crescita e di molto sole e calore per produrre i piccoli frutti.
Fatti della zucca di ranuncolo
Le piante antiche sono di gran moda oggi. Consentono ai giardinieri di esplorare le varietà alimentari coltivate dai nostri nonni e la cui affidabilità è stata testata nel tempo. I fatti sulla zucca Buttercup indicano che la varietà cimelio spesso sviluppa frutti a forma di turbante, una stranezza accattivante. Il frutto è un'ottima fonte di carotenoidi, un importante antiossidante, e vitamina C.
La pianta ha bisogno di 105 giorni dal seme al raccolto. È una pianta tentacolare, simile a una vite che richiede molto spazio per crescere. I frutti sono piccoli rispetto a molte piante di zucca invernale. Con un peso compreso tra 3 e 5 libbre. (1,35-2,27 kg.), la buccia è verde intenso senza nervature. A volte sono a forma di globo ma, occasionalmente, il frutto sviluppa una crescita grigia a bottone all'estremità del gambo.
Questo tipo di frutta è conosciuta come zucca turbante, uno sviluppo che non cambia il gusto del frutto. La polpa è un'arancia solare senza fili e ha un sapore profondo e ricco. È gustoso, alla griglia, alla griglia, arrosto o bollito.
Come coltivare la zucca ranuncolo?
Le piante di zucca necessitano di un terreno ben drenante e profondamente fertile in pieno sole. Incorporare compost, lettiera o altri emendamenti organici prima di piantare.
Inizia a seminare in casa per il trapianto 8 settimane prima di piantare o seminare direttamente una volta passato tutto il pericolo di gelo. La zucca invernale del ranuncolo coltivata in casa dovrà essere indurita prima del trapianto.
Trapiantare quando hanno due paia di foglie vere. Piante spaziali o semi a 6 piedi (1,8 m) di distanza. Se necessario, diradare le piante a una per spaziatura consigliata. Mantieni la zucca giovane moderatamente umida e usa un pacciame organico intorno alla zona delle radici per prevenire le erbacce e conservare l'umidità.
Cura delle piante di zucca ranuncolo
Fornisci da 1 a 2 pollici (2,5-5 cm) di acqua a settimana. Fornisci acqua da sotto le foglie per prevenire la formazione di malattie come l'oidio.
Osserva i parassiti e combattili a mano raccogliendo tipi più grandi e usando un controllo organico dei parassiti per gli insetti più piccoli, come gli afidi. Molti insetti si nutrono di zucca come tarli della vite, insetti di zucca e scarabei di cetriolo.
Raccogli i frutti quando la buccia è lucida e di un verde intenso. Conserva la zucca invernale in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, ma dove non sono previste temperature di congelamento. Le zucche Buttercup diventano più dolci con poche settimane di conservazione. Puoi conservare il frutto fino a quattro mesi.
