I ravanelli sono verdure popolari, apprezzate per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli esistono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è quasi infinito, ma i ravanelli possono essere piccanti o delicati, rotondi o oblunghi, grandi o piccoli, con varietà di ravanello disponibili in colori che vanno dal rosso-viola al rosa rosato, nero, bianco puro o persino verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanello.
Tipi comuni di ravanello
Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanello:
- Ghiacciolo Bianco - Questo pungente ravanello bianco misura da 5 a 8 pollici (13-20 cm) di lunghezza.
- Sparkler - Un ravanello rosso rotondo e brillante con una punta bianca distintiva; tutto bianco dentro.
- Ciliegia Belle - Questo ravanello rosso rotondo è una varietà comune che si trova spesso nel supermercato locale. È delizioso in insalata.
- Bellezza bianca - Un piccolo ravanello rotondo dal sapore dolce e succoso; bianco dentro e fuori.
- colazione francese - Questo ravanello delicato, extra-croccante e leggermente piccante è buono crudo o cotto.
- Oro scarlatto precoce - Una varietà di cimelio succosa, croccante e tenera con una forma rotonda, pelle rossa e polpa bianca.
- Daikon lungo bianco - I daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere lunghezze di 18 pollici (46 cm), misurando 3 pollici (7,5 cm) di diametro.
- Fuoco e ghiaccio - Ravanello oblungo chiamato appropriatamente con rosso brillante nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, delicato e delicato nel sapore e nella consistenza.
Varietà uniche di ravanello
Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni in giardino, ma vale la pena provare:
- Sakurajima Mammoth - Ritenuto la più grande varietà di ravanello al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre a maturità. Nonostante le sue dimensioni, ha un sapore dolce e delicato.
- Carne Verde - Conosciuto anche come Misato Green, questa varietà di ravanello è verde dentro e fuori. La pelle esterna è sorprendentemente piccante, ma la carne è delicata.
- Uovo di Pasqua - Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rossa o viola. Affettatelo sottile per aggiungere sapore, consistenza e colore alle insalate.
- Anguria - Un cimelio di ravanello con buccia bianca e polpa intensa, rosso porpora. Il ravanello Watermelon, che raggiunge le dimensioni di un baseball, assomiglia molto a un cocomero in miniatura. Il sapore è leggermente piccante.
- nero spagnolo - Questo ravanello rotondo mostra la pelle nera come il carbone e la polpa bianca pura.
- Chicco di grandine del globo bianco - Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
- Luobo verde cinese - Conosciuto anche come Qinluobo, questo cimelio di ravanello è una tonalità unica di verde lime dentro e fuori.
