Pokèberry (Phytolacca americana) è un'erba perenne rustica e nativa che si trova comunemente in crescita nelle regioni meridionali degli Stati Uniti. Per alcuni, è un'erba invasiva destinata ad essere distrutta, ma altri la riconoscono per i suoi incredibili usi, i graziosi steli magenta e/o le sue bacche viola che sono un prodotto caldo per molti uccelli e animali. Interessato a coltivare piante di pokeberry? Continua a leggere per scoprire come coltivare i pokeberries e quali usi ci sono per i pokeberries.
Informazioni su Pokeweed nei giardini
Prima di tutto, la maggior parte delle persone in realtà non coltiva la pokeweed nei propri giardini. Certo, potrebbe benissimo essere lì, che cresce spontaneamente lungo il recinto o in giardino, ma il giardiniere in realtà non l'ha piantato. Gli uccelli hanno contribuito alla semina del pokeberry. Ogni pokeberry divorato da un uccello affamato ha 10 semi con un rivestimento esterno così duro che i semi possono rimanere vitali per 40 anni!
Il pokeweed, o pokeberry, va anche sotto il nome di poke o pigeonberry. Praticamente etichettata come un'erbaccia, la pianta può crescere fino a 8-12 piedi di altezza e 3-6 piedi di diametro. Può essere trovato nelle zone Tramonto 4-25.
Lungo gli steli magenta pendono foglie lunghe da 6 a 12 pollici a forma di punta di lancia e lunghi racemi di fiori bianchi durante i mesi estivi. Quando i fiori sono spenti, compaiono bacche verdi che maturano lentamente fino a diventare quasi nere.
Usi per Pokeberries
I nativi americani usavano questa erba perenne come un unguento e una cura per i reumatismi, ma ci sono molti altri usi per i pokeberries. Molti animali e uccelli si abbuffano delle bacche, che sono tossico per le persone. Infatti, le bacche, le radici, le foglie e gli steli sono tutti tossici per l'uomo. Tuttavia, ciò non impedisce ad alcune persone di ingerire le tenere foglie primaverili. Raccolgono le foglie giovani e poi le fanno bollire almeno due volte per eliminare eventuali tossine. Le verdure vengono quindi trasformate in un piatto tradizionale primaverile chiamato "poke sallet".
Le Pokeberry venivano usate anche per morire. I nativi americani hanno tinto i loro pony da guerra con esso e durante la guerra civile, il succo è stato usato come inchiostro.
I Pokeberries venivano usati per curare tutti i tipi di malattie, dai foruncoli all'acne. Oggi, una nuova ricerca indica l'uso dei pokeberries nel trattamento del cancro. Viene anche testato per vedere se può proteggere le cellule dall'HIV e dall'AIDS.
Infine, i ricercatori della Wake Forest University hanno scoperto un nuovo uso per il colorante derivato dai pokeberries. Il colorante raddoppia l'efficienza delle fibre utilizzate nelle celle solari. In altre parole, aumenta la produttività dell'energia solare.
Come coltivare i Pokeberries
Mentre la maggior parte degli americani in realtà non coltiva il pokeweed, sembra che gli europei lo facciano. I giardinieri europei apprezzano le bacche lucenti, gli steli colorati e il fogliame adorabile. Se lo fai anche tu, coltivare piante di pokeberry è facile. Le radici di Pokeweed possono essere trapiantate alla fine dell'inverno o i semi possono essere seminati all'inizio della primavera.
Per propagarsi dal seme, raccogliere le bacche e schiacciarle in acqua. Lascia riposare il seme nell'acqua per alcuni giorni. Eliminare i semi che galleggiano verso l'alto; non sono vitali. Scolare i semi rimanenti e lasciarli asciugare su della carta assorbente. Avvolgere i semi secchi in un tovagliolo di carta e metterli in un sacchetto tipo Ziploc. Conservali a circa 40 gradi F. (4 C.) per 3 mesi. Questo periodo di raffreddamento è un passaggio necessario per la germinazione dei semi.
Spargi il seme su un terreno ricco di compost all'inizio della primavera in un'area che riceve 4-8 ore di sole diretto ogni giorno. Copri leggermente i semi con il terreno in file distanti 4 piedi e mantieni il terreno umido. Diluire le piantine a 3 piedi di distanza nelle file quando sono alte 3-4 pollici.
Cura delle piante di Pokeberry
Una volta che le piante si sono stabilite, non c'è davvero nulla per la cura delle piante di pokeberry. Sono piante vigorose e resistenti lasciate a se stesse. Le piante hanno un fittone estremamente lungo, quindi una volta stabilite, non è nemmeno necessario annaffiarle, ma di tanto in tanto.
In effetti, probabilmente ti ritroverai con più pokeberry del previsto una volta che i semi saranno stati dispersi in tutto il tuo paesaggio da uccelli e mammiferi affamati.
Dichiarazione di non responsabilità: Il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare QUALSIASI pianta selvatica per il consumo o per scopi medicinali, consultare un erborista o un altro professionista adatto per un consiglio. Tieni sempre le piante tossiche lontano da bambini e animali domestici.
