Come la maggior parte dei giardinieri, quando pianifichi il tuo orto, probabilmente vorrai includere i peperoni. I peperoni sono ottimi in tutti i tipi di piatti, crudi e cotti. Possono essere congelati a fine stagione e gustati nei piatti per tutto l'inverno.
Rispolvera alcune informazioni sui peperoni per imparare tutto sulla coltivazione di queste deliziose e nutrienti verdure. Un po 'di conoscenza sulla cura delle piante di pepe farà molto.
Di cosa hanno bisogno i peperoni in crescita per iniziare
Coltivare i peperoni non è difficile, ma la temperatura è un fattore importante. Sebbene siano abbastanza facili da coltivare, la cura delle piante di peperone in queste prime fasi è fondamentale.
Inizia sempre le piantine di piante di peperone in casa. I semi hanno bisogno del calore della tua casa per germogliare. Riempi un vassoio per semi con terriccio per la partenza dei semi o terriccio ben drenante, mettendo da uno a tre semi in ciascun contenitore. Posiziona il vassoio in un luogo caldo o usa un tappetino riscaldante per mantenerlo tra i 70 e i 90 gradi F. (21-32 C.): più caldo è, meglio è.
Se lo trovi utile, puoi coprire il vassoio con un involucro di plastica. Sul lato inferiore della plastica si formeranno delle gocce d'acqua per farti sapere che i semi del bambino hanno abbastanza acqua. Se le gocce smettono di formarsi, è ora di dar loro da bere. Dovresti iniziare a vedere segni di piante spuntare entro un paio di settimane.
Quando le tue piantine raggiungono l'altezza di pochi centimetri, mettile delicatamente in vaso separatamente in piccoli vasi. Quando il clima inizia a scaldarsi, puoi abituare le piccole piante all'esterno indurendo le piantine - mettendole fuori durante il giorno per un po'. Questo, insieme a un po' di fertilizzante di tanto in tanto, li rafforzerà in preparazione per il giardino.
Quando il clima si è riscaldato e le tue giovani piante sono cresciute fino a circa 20 cm di altezza, possono essere trasferite in giardino. Prosperano in un terreno con un pH di 6,5 o 7.
Come coltivo i peperoni in giardino?
Poiché i peperoni prosperano nelle stagioni calde, attendi che le temperature notturne nella tua regione salgano a 50 gradi F. (10 C.) o superiori prima di trapiantarli in giardino. Prima di piantare i peperoni all'aperto, è importante essere assolutamente certi che la possibilità di gelo sia sparita da tempo. Un gelo ucciderà del tutto le piante o inibirà la crescita del pepe, lasciandoti con le piante nude.
Le piante di peperone dovrebbero essere poste nel terreno a una distanza di 46-60 cm l'una dall'altra. Si divertiranno ad essere piantati vicino alle tue piante di pomodoro. Il terreno dovrebbe essere ben drenato e modificato prima di metterli nel terreno. Le piante di peperone sane dovrebbero produrre peperoni per tutta la tarda estate.
Raccolta di peperoni
È facile determinare quando i tuoi peperoni sono pronti per essere raccolti. Inizia a raccogliere i peperoni una volta che sono lunghi 3-4 pollici (7,6-10 cm) e il frutto è sodo e verde. Se si sentono un po' sottili, i peperoni non sono maturi. Se si sentono mollicci, significa che sono stati lasciati sulla pianta troppo a lungo. Dopo aver raccolto il primo raccolto di peperoni, sentiti libero di fertilizzare le piante per dare loro l'energia di cui hanno bisogno per formare un altro raccolto.
Alcuni giardinieri preferiscono i peperoni rossi, gialli o arancioni. Queste varietà hanno solo bisogno di rimanere sulla vite più a lungo per maturare. Inizieranno verdi, ma noterai che hanno una sensazione più sottile. Una volta che iniziano a prendere colore, i peperoni si addenseranno e diventeranno abbastanza maturi per essere raccolti. Godere!
