Se sei interessato a coltivare peperoncini piccanti dai semi, puoi scegliere tra un'enorme varietà di piante di peperoncino, che vanno dai poblanos leggermente caldi e piccanti ai jalapenos tollerabilmente piccanti. Se sei un appassionato di peperoni stagionati, pianta alcuni peperoni habanero o alito di drago. Se vivi in un clima caldo, puoi piantare semi di peperoncino direttamente in giardino. La maggior parte delle persone, tuttavia, ha bisogno di iniziare i semi di peperoncino in casa. Impariamo come coltivare i semi di peperoncino.
Quando iniziare i semi di peperoncino?
È bene iniziare circa 6-10 settimane prima dell'ultima data di gelata media nella tua zona. Nella maggior parte dei climi, gennaio è un ottimo momento per la germinazione dei semi di peperoncino, ma potresti voler iniziare già a novembre o fino a febbraio.
Tieni presente che i peperoncini super piccanti, come l'habanero o lo scotch bonnet, impiegano più tempo a germogliare rispetto ai peperoni più miti e richiedono anche più calore.
Coltivare peperoncini piccanti dai semi
Mettere a bagno i semi di peperoncino in acqua tiepida per una notte. Riempi un vassoio di contenitori cellulari con il mix di partenza dei semi. Innaffia bene, quindi metti da parte le teglie per scolare finché il composto non sarà umido ma non molliccio.
Cospargere i semi sulla superficie della miscela iniziale di semi umidi. Coprire il vassoio con plastica trasparente o inserirlo in un sacco della spazzatura di plastica bianca.
La germinazione dei semi di peperoncino richiede calore. La parte superiore di un frigorifero o di un altro apparecchio caldo funziona bene, ma potresti voler investire in un tappetino termico. Le temperature da 70 a 85 F. (21-19 C.) sono ideali.
Controllare frequentemente i vassoi. La plastica manterrà l'ambiente caldo e umido, ma assicurati di annaffiare o nebulizzare leggermente se la miscela di partenza dei semi si sente secca.
Fai attenzione alla germinazione dei semi, che può verificarsi non appena una settimana o può richiedere fino a sei settimane, a seconda delle temperature e della varietà. Rimuovere la plastica non appena i semi germinano. Posiziona i vassoi sotto le lampadine fluorescenti o coltiva le luci. Le piantine hanno bisogno di almeno sei ore di luce solare al giorno.
Suggerimenti per la cura delle piantine di peperoncino
Usa le forbici per tagliare le piantine più deboli in ogni cellula, lasciando la piantina più forte e robusta.
Posiziona un ventilatore vicino alle piantine, poiché una brezza costante promuoverà steli più forti. Puoi anche aprire una finestra se l'aria non è troppo fredda.
Trapianta le piantine in vasi da 3 a 4 pollici (7,6-10 cm) riempiti con un normale terriccio quando sono abbastanza grandi da poter essere maneggiati.
Continua a coltivare le piante di peperoncino in casa finché non sono abbastanza grandi da poter essere trapiantate, indurendole in anticipo. Assicurati che i giorni e le notti siano caldi senza alcun rischio di gelo.
