Ocra (Abelmoschus esculentus) è un meraviglioso ortaggio utilizzato in tutti i tipi di zuppe e stufati. È versatile, ma non molte persone lo coltivano davvero. Non c'è motivo per non aggiungere questo ortaggio al tuo giardino a causa dei suoi numerosi usi.
Come coltivare il gombo
Se stai pensando di piantare il gombo, ricorda che è un raccolto di stagione calda. La coltivazione del gombo richiede molto sole, quindi trova un posto nel tuo giardino che non faccia molta ombra. Inoltre, quando pianti il gombo, assicurati che ci sia un buon drenaggio nel tuo giardino.
Quando prepari il tuo giardino per piantare il gombo, aggiungi da 2 a 3 libbre (907-1,36 kg) di fertilizzante per ogni 100 piedi quadrati (9,2 m2) di spazio giardino. Lavora il fertilizzante nel terreno a una profondità compresa tra 7,6 e 13 cm. Ciò consentirà al tuo gombo in crescita di avere maggiori possibilità di assorbire i nutrienti.
La prima cosa è preparare bene il terreno. Dopo la fertilizzazione, rastrella il terreno per rimuovere tutte le rocce e i bastoncini. Lavora bene il terreno, a una profondità di circa 10-15 pollici (25-38 cm), in modo che le piante possano ottenere la maggior parte dei nutrienti dal terreno attorno alle loro radici.
Il momento migliore per piantare il gombo è di circa due o tre settimane dopo che è passata la possibilità di gelo. Il gombo dovrebbe essere piantato a circa 1 o 2 pollici (da 2,5 a 5 cm) di fila.
Prendersi cura delle piante di gombo in crescita
Una volta che il tuo gombo in crescita è sollevato e sollevato dal terreno, assottiglia le piante a circa 30 cm l'una dall'altra. Quando pianti l'okra, può essere utile piantarlo a turni in modo da ottenere un flusso uniforme di raccolti maturi per tutta l'estate.
Innaffia le piante ogni 7-10 giorni. Le piante possono sopportare condizioni di siccità, ma l'acqua regolare è decisamente vantaggiosa. Rimuovi con cura erba ed erbacce intorno alle tue piante di gombo in crescita.
Raccolta di gombo
Quando si coltiva il gombo, i baccelli saranno pronti per la raccolta a circa due mesi dalla semina. Dopo aver raccolto il gombo, conserva i baccelli in frigorifero per un uso successivo, oppure puoi sbollentarli e congelarli per stufati e zuppe.
