Il cavolfiore è un po' più difficile da coltivare rispetto ai suoi parenti cavoli e broccoli. Ciò è dovuto principalmente alla sua sensibilità alla temperatura: troppo fredda o troppo calda e non sopravviverà. È tutt'altro che impossibile, però, e se stai cercando una piccola sfida nel tuo giardino quest'anno, perché non provare a coltivare il cavolfiore dai semi? Continua a leggere per una guida alla semina dei semi di cavolfiore.
Germinazione dei semi di cavolfiore
Il cavolfiore cresce meglio a circa 60 F. (15 C.). Troppo al di sotto e la pianta morirà. Troppo sopra di esso e la testa si "abbottona", il che significa che si spezzerà in molte piccole parti bianche invece della testa bianca solida desiderata. Evitare questi estremi significa coltivare il cavolfiore dai semi molto presto in primavera, quindi trapiantarli all'esterno.
Il momento migliore per piantare i semi di cavolfiore in casa è da 4 a 7 settimane prima dell'ultimo gelo medio. Se hai sorgenti corte che si riscaldano rapidamente, dovresti mirare a più vicino a sette. Seminare i semi in un materiale fertile a una profondità di mezzo pollice (1,25 cm) e innaffiarli accuratamente. Copri il terreno con un involucro di plastica fino a quando i semi non sono germogliati.
La germinazione dei semi di cavolfiore richiede solitamente da 8 a 10 giorni. Quando compaiono le piantine, rimuovi la plastica e mantieni il terreno uniformemente umido. Posiziona luci di coltivazione o luci fluorescenti direttamente sopra le piantine e impostale su un timer per 14-16 ore al giorno. Tieni le luci a pochi pollici (da 5 a 10 cm) sopra le piante per evitare che diventino lunghe e lunghe.
Cavolfiore in crescita dai semi
Trapianta le tue piantine all'aperto da 2 a 4 settimane prima dell'ultima data di gelata. Saranno comunque sensibili al freddo, quindi assicurati di indurirli prima con cura. Mettili fuori, al riparo dal vento, per circa un'ora, poi portali dentro. Ripeti questo ogni giorno, lasciandoli fuori un'ora in più ogni volta. Se fuori fa insolitamente freddo, salta un giorno. Continua così per due settimane prima di piantarli nel terreno.
