La varietà di cavolo Gonzales è un ibrido verde di inizio stagione comune nei negozi di alimentari europei. Le mini teste misurano da 4 a 6 pollici (da 10 a 15 cm) e impiegano da 55 a 66 giorni per maturare. Le teste rigide e delle dimensioni di una palla da softball significano meno sprechi. Sono delle dimensioni perfette per la maggior parte dei pasti di cavolo di dimensioni familiari e hanno un sapore dolce e speziato. Continua a leggere per imparare a coltivare le piante di cavolo Gonzales nel tuo giardino.
Cavoli Gonzales in crescita
Questa pianta di cavolo è moderatamente facile da coltivare indoor o seminando direttamente nel terreno all'aperto. Il cavolo freddo e resistente (zone USDA da 2 a 11) può essere coltivato in primavera, autunno o inverno e può tollerare un forte gelo. I semi dovrebbero germogliare entro 7-12 giorni. La pianta di cavolo Gonzales è adatta anche per la coltura in contenitore.
Per coltivare indoor, inizia a seminare da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo. Seminare i semi da due a tre per cella a una temperatura del suolo compresa tra 65 e 75 gradi F. (18 e 24 C.). Fertilizzare le piantine ogni 7-10 giorni con un fertilizzante solubile in acqua a ¼ della forza raccomandata. Sposta i trapianti all'esterno prima dell'ultimo gelo.
Per seminare il cavolo Gonzales all'aperto in primavera, aspetta che il terreno si scaldi a 50 gradi F. (10 C.). Per la semina autunnale, seminare in piena estate. Scegli un sito che riceve dalle sei alle otto ore di pieno sole ogni giorno. Nel terreno arricchito con materia organica, distanzia da due a tre semi da 30 a 38 cm l'uno dall'altro in file.
Quando emergono le piantine, assottigliare la piantina più forte per spazio. Le piante raggiungono da 8 a 12 pollici di altezza (da 20 a 30 cm) e da 8 a 10 pollici di larghezza (da 20 a 25 cm).
Fornire acqua e fertilizzante consistenti. Pacciamatura per trattenere l'umidità e scoraggiare le erbacce.
Raccogli le teste quando una leggera pressione si sente ferma il prima possibile per evitare che si spacchi.
