Potresti conoscere piante di menta zenzero (Mentha X gracile) con uno dei loro tanti nomi alternativi: redmint, scotch spearmint o golden apple mint. Qualunque cosa tu scelga di chiamarli, la menta allo zenzero è utile da avere in giro e gli usi per la menta allo zenzero sono molti. Continua a leggere per imparare a coltivare la menta allo zenzero nel tuo giardino.
Zenzero in crescita
Le piante di menta allo zenzero sono generalmente sterili e non mettono i semi, ma puoi propagare la pianta prendendo talee o rizomi di legno tenero da una pianta esistente. Puoi anche acquistare una pianta di avviamento in una serra o in un vivaio specializzato in erbe.
Queste piante preferiscono terreno umido e ricco e pieno sole o ombra parziale. La menta allo zenzero è adatta per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA da 5 a 9.
Una volta stabilita, la menta allo zenzero si diffonde dai corridori e, come la maggior parte dei tipi di menta, può diventare aggressiva. Se questa è una preoccupazione, pianta erbe di zenzero e menta in vasi per regnare in una crescita rampante. Puoi anche coltivare la menta allo zenzero in casa.
Lavora da 5 a 10 cm di compost o letame nel terreno al momento della semina. Le piante beneficiano anche di un'applicazione di compost o letame, insieme a una piccola quantità di fertilizzante da giardino bilanciato. Lascia 24 pollici (61 cm) tra le piante per consentire la crescita.
Zenzero e Menta Cura delle piante
Innaffia regolarmente la menta allo zenzero durante la stagione di crescita, ma non esagerare, poiché la menta è suscettibile alle malattie in condizioni di umidità. Generalmente, da 1 a 2 pollici (da 2,5 a 5 cm.) di acqua a settimana è abbondante, a seconda del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche.
Fertilizzare una volta all'inizio della primavera utilizzando un fertilizzante bilanciato con un rapporto come 16-16-16. Limita l'alimentazione a circa 1 cucchiaino (5 ml) di fertilizzante per pianta, poiché troppo fertilizzante riduce gli oli nella pianta, influenzando così negativamente il sapore e la qualità complessiva.
Dividere le erbe di zenzero e menta se necessario per evitare il sovraffollamento.
Spruzza la pianta con un sapone spray insetticida se gli afidi diventano un problema.
Raccogli la menta allo zenzero per tutta la stagione di crescita, iniziando quando le piante sono alte da 3 a 4 pollici (da 7,5 a 10 cm).
Usi per la menta allo zenzero
Nel paesaggio, la menta allo zenzero è molto attraente per uccelli, farfalle e api.
Come tutti i tipi di menta, le erbe alla menta allo zenzero sono ricche di fibre e una varietà di vitamine e minerali. La menta secca è più nutriente della menta fresca, ma entrambe sono deliziose nei tè e per insaporire una varietà di piatti. Le erbe fresche di menta e zenzero producono deliziose marmellate, gelatine e salse.
