Sono fortunato a vivere nel crogiolo per eccellenza dell'America e, in quanto tale, ho facile accesso a molti cibi che altrimenti potrebbero essere considerati esotici altrove. Tra questi c'è una vertiginosa varietà di frutta e verdura da tutto il mondo, incluso il rambutan. Se non ne hai mai sentito parlare, potresti chiederti cosa diavolo sono i rambutan e dove puoi coltivare i rambutan? Continua a leggere per scoprirlo.
Cosa sono i Rambutan?
Un rambutan (Nephelium lappaceum) è un tipo di frutta che assomiglia molto al litchi con un sapore agrodolce. È ricco di ferro, vitamina C, rame e antiossidanti e, sebbene possa essere trovato raramente nel tuo collo dei boschi, è molto apprezzato in Malesia, Thailandia, Birmania e Sri Lanka in India e verso est attraverso il Vietnam , Filippine e Indonesia. Il nome rambutan deriva dalla parola malese rambut, che significa "peloso" - una descrizione appropriata per questo frutto.
Gli alberi da frutto del Rambutan portano frutti che hanno un aspetto davvero peloso. Il frutto, o bacca, è di forma ovale con un solo seme. La buccia esterna è rossastra o talvolta arancione o gialla e ricoperta di spine carnose e malleabili. La polpa interna è di colore da bianco a rosa pallido con un sapore simile all'uva. Il seme può essere cotto e mangiato o l'intero frutto, seme e tutto consumato.
Gli alberi da frutto del Rambutan sono maschi, femmine o ermafroditi. Sono sempreverdi che raggiungono un'altezza compresa tra 50 e 80 piedi (15-24 m.) Di altezza con una corona densa e allargata. Il fogliame è alternato, lungo da 2 a 12 pollici (5-31 cm.) Con rachide rosso peloso quando è giovane e da una a quattro paia di foglioline. Queste foglie da ellittiche a oblunghe sono leggermente coriacee, da giallo/verde a verde scuro e opache sulla superficie con venature gialle o verdi bluastre sotto.
Dove puoi coltivare i rambutan?
Supponendo che tu non viva in nessuno dei paesi sopra elencati, puoi coltivare alberi di rambutan in ambienti tropicali o semi-tropicali. Prosperano a temperature da 71 a 86 gradi F. (21-30 C.), e anche pochi giorni di temperature inferiori a 50 gradi F. (10 C.) uccideranno questi amanti del calore. Quindi, gli alberi di rambutan crescono meglio nelle regioni calde come la Florida o le aree della California. Naturalmente, se hai una serra o una veranda, puoi dare un vortice alla cura degli alberi di rambutan coltivandoli in contenitori.
Suggerimenti per la coltivazione del Rambutan
Anche se vivi nella zona appropriata dell'USDA per coltivare l'albero di rambutan, tieni presente che Madre Natura è volubile e devi essere preparato a proteggere l'albero da un improvviso calo di temperatura. Inoltre, gli alberi di rambutan amano rimanere umidi. In effetti, la temperatura e l'umidità adeguata sono le chiavi per far crescere un fiorente rambutan.
Gli alberi di rambutan possono essere coltivati da seme o piantina, entrambi i quali senza dubbio dovranno essere ottenuti da una fonte online a meno che tu non abbia accesso a frutta fresca nella tua zona, nel qual caso puoi provare a raccogliere il seme da solo. Il seme deve essere molto fresco, meno di una settimana, per essere vitale e tutta la polpa deve essere pulita da esso.
Per far crescere il rambutan dal seme, pianta il seme piatto in un piccolo vaso con fori di drenaggio e riempito con terriccio organico modificato con sabbia e compost organico. Metti il seme nella terra e copri leggermente con il terreno. Ci vogliono dai 10 ai 21 giorni per far germogliare il seme.
Ci vorranno circa due anni prima che l'albero sia abbastanza grande da poter essere trapiantato all'aperto; l'albero sarà alto circa un piede (31 cm.) e ancora fragile, quindi è meglio rinvasarlo piuttosto che metterlo effettivamente nel terreno. L'albero trapiantato deve essere posto in un vaso di ceramica, non di plastica, nel terreno che è una parte di sabbia, vermiculite e torba per creare un buon drenaggio.
Cura dell'albero di Rambutan
Un'ulteriore cura degli alberi di rambutan includerà l'alimentazione del tuo albero. Fertilizzare con un alimento di 55 g di potassio, 115 g di fosfato e 60 g di urea a sei mesi e di nuovo a un anno di età. A due anni, concimare con un alimento di 165 g di potassio, 345 g di fosfato e 180 g di urea. Al terzo anno, applicare 275 g di potassio, 575 g di fosfato e 300 g di urea ogni sei mesi.
Mantieni l'albero umido e l'umidità al 75-80 percento a una temperatura di circa 80 gradi F. (26 C.) al sole parziale per 13 ore al giorno. Se vivi in una zona con questo clima e vuoi spostare l'albero in giardino, lascia 10 metri tra gli alberi e il terreno deve essere profondo 2-3 metri.
L'albero di rambutan richiede un po' di cure amorevoli per far funzionare una pianta sana, ma ne vale la pena. In quattro o cinque anni sarai ricompensato con il frutto unico e gustoso.
