Papedas può sembrare qualcosa che troveresti delizioso, ma potresti sbagliarti terribilmente. Cosa sono i papada? Sono gli antenati di molti dei nostri agrumi comuni. I frutti di Papeda sono sempre commestibili, ma a volte sono amari e quasi sgradevoli. Tuttavia, alcuni tipi di papada sono ottimi portainnesti per i moderni alberi di agrumi. Leggi di più su questi nonni di agrumi e su come vengono utilizzati.
Cosa sono i Papeda?
Gli agrumi di Papeda sono originari dell'Asia tropicale. Le piante sono a crescita lenta e producono frutti amari che hanno scarso uso commerciale. Essi, insieme al pomelo e al cedro, sono gli antenati della maggior parte delle nostre attuali specie di agrumi. Alcuni degli alberi hanno valore ornamentale, altri hanno scopi di allevamento o di allevamento e altri ancora sono usati come agenti aromatizzanti.
Sebbene i papada crescano nelle regioni tropicali, sono in realtà uno degli alberi di agrumi più tolleranti al gelo. La maggior parte degli agrumi di Papeda sono piccoli, spinosi e producono frutti dalla buccia spessa e appena succosi. La maggior parte dei fiori di papeda sono piccoli ad eccezione dell'Ichang papeda.
I papada sono commestibili? Puoi certamente mangiare il frutto e non ti farà male, ma l'amarezza acida e la pelle dura insieme alla carne secca e polposa impediranno sicuramente di ripetere l'esperienza. La pelle e le foglie sono usate in alcune cucine asiatiche come condimento, ma un intero frutto probabilmente si rivelerebbe una sfida da consumare.
Detto questo, la papeda ha contribuito a produrre alcuni dei nostri agrumi più popolari come il Key lime, che è un incrocio tra cedro e papeda.
Tipi di Papeda
L'Ichang papeda è un albero ornamentale, coltivato per la sua forma interessante e le fioriture profumate seguite da pesanti frutti decorativi. Insieme alla papeda Khasi, sono anche importanti portainnesti.
I papedas sono spesso usati come portainnesto per migliorare la resistenza alle malattie, la robustezza e altri tratti degli agrumi. I frutti della papeda del limone Ichang, dello Yuzu, del lime Kaffir, del Kabosu e del Sucachi hanno qualche uso nella cucina asiatica.
Le papida sono utilizzate anche per il loro olio profumato, che fa parte dei cosmetici e dei profumi. Alcuni tipi di papada sono utilizzati anche nella medicina tradizionale, soprattutto in Cina. Mentre il limone Ichang è un incrocio di una papeda con un pomelo, esiste un gruppo chiamato Inchandarins che sono papada incrociate con mandarini.
Come far crescere una Papeda
Potrebbe essere difficile mettere le mani su un albero di papeda puro, poiché sono piante selvatiche nelle regioni asiatiche che ricevono monsoni e temperature calde; tuttavia, le croci potrebbero essere disponibili.
Le piante di Papeda hanno gli stessi requisiti di qualsiasi albero di agrumi. I Papedas hanno bisogno di un luogo caldo e soleggiato con almeno 6 ore di luce. Il terreno deve essere leggero e ben drenante. I terreni argillosi dovranno essere pesantemente modificati con compost o sabbia.
Una volta piantato, l'albero dovrebbe avere un paletto di addestramento per i primi anni per mantenere dritto il tronco principale. I polloni possono formarsi dalla base dei papida e dovrebbero essere potati via a meno che tu non voglia un cespuglio aggrovigliato.
Nutri gli alberi di papada in primavera e di nuovo subito dopo la caduta dei fiori.
