I susini zar hanno una storia che risale a 140 anni fa e, oggi, sono ancora apprezzati da molti giardinieri nonostante la scarsità di varietà più moderne e migliorate. Il motivo per cui così tanti giardinieri coltivano le prugne dello Zar? Gli alberi sono particolarmente resistenti, inoltre il frutto della prugna dello zar è un'eccellente varietà da cucina. Continua a leggere per conoscere la coltivazione delle prugne dello zar e la cura del susino dello zar.
Informazioni sul susino dello zar
I susini zar hanno un lignaggio interessante. È un incrocio tra Prince Engelbert e Early Prolific. Campioni di frutta di prugna Czar furono inviati a Robert Hogg nell'agosto 1874 dai coltivatori, Rivers of Sawbridgeworth. Questo era il primo anno di fruttificazione degli alberi e doveva ancora essere nominato. Hogg chiamò il frutto della prugna Zar in onore dello Zar di Russia che fece una visita importante nel Regno Unito quell'anno.
L'albero e il frutto hanno preso piede e sono diventati un alimento base popolare in molti giardini inglesi grazie alla sua natura resistente. Le prugne Czar possono essere coltivate in una varietà di terreni, in ombra parziale, e i fiori hanno una certa resistenza alle gelate tardive. L'albero è anche un produttore prolifico ed è uno dei primi produttori di prugne culinarie.
Le prugne Czar sono grandi, nero scuro/viola, frutti di inizio stagione. Possono essere consumati freschi se lasciati maturare completamente, ma questo non è il loro uso principale. Anche se freschi al palato, brillano davvero quando vengono trasformati in conserve o spremuti. La polpa interna è gialla con una pietra da taglio aderente. In media, il frutto è lungo 2 pollici (5 cm) e largo 1 ½ pollici (3 cm), solo leggermente più grande della prugna media.
La dimensione dell'albero dipende dal portainnesto, ma anche dalle condizioni di crescita. Generalmente, gli alberi sono tra 10-13 piedi (3-4 m.) per un albero che non è stato potato a 8-11 piedi (2,5-3,5 m.) per un albero potato.
Come far crescere una prugna dello zar
Le prugne Czar sono autofertili ma produrranno meglio e produrranno frutti più grandi con un altro impollinatore nelle vicinanze. Detto questo, non ha bisogno di un altro albero e sarà abbastanza fruttuoso da solo.
Fa bene nei climi più freschi e, come accennato, è senza fronzoli per quanto riguarda il suo terreno. Pianta le prugne Czar in pieno sole in zone parzialmente ombreggiate.
Scava una buca profonda quanto la zolla e un po' più larga. Allentare delicatamente le radici e posizionare l'albero nella buca. Riempire il retro con una miscela di metà terreno da giardino e metà compost.
Cura del susino dello zar
A seconda delle condizioni meteorologiche, pianifica di fornire alla prugna 2,5 cm di acqua a settimana.
A differenza di altri alberi da frutto, i susini dovrebbero essere potati quando sono completamente frondosi. Il motivo è che se poti una prugna quando è dormiente, potrebbe essere infettata da un'infezione fungina.
Pota un nuovo albero subito dopo la semina, a meno che non sia inverno. Generalmente, pianifica di potare una volta all'anno dalla tarda primavera alla fine di luglio. L'idea è quella di creare una forma a calice da vino che permetta all'aria e alla luce di penetrare nella chioma e renda anche l'albero più facile da raccogliere. Rimuovere anche eventuali rami incrociati, danneggiati o malati.
I susini sono noti per le abbondanti quantità di frutta che producono. Troppa frutta ha il suo prezzo, però, e può provocare rami spezzati che lasciano il posto a insetti e malattie. Diradare il raccolto in modo che l'albero non sia troppo sovraccarico.
Pacciamatura intorno all'albero, avendo cura di tenere il pacciame lontano dal tronco per ritardare le erbacce e trattenere l'umidità. Prima di posare il pacciame, concimare l'albero con una farina di sangue organica, farina di pesce o farina di ossa in primavera e poi stendere il pacciame.
Tieni d'occhio gli insetti. I susini dello zar sono sensibili a tutti gli insetti come le altre prugne. Nel caso delle prugne Czar, c'è un insetto particolare che attacca questa cultivar. Le tarme delle prugne adorano le prugne Czar e possono devastare il frutto. I segni di questo sono piccoli vermi rosati all'interno delle prugne. Sfortunatamente, questo è un insetto particolarmente difficile da controllare.
Questo è tutto, le prugne, in particolare la prugna Czar, sono relativamente facili da coltivare e richiedono pochissime attenzioni. L'albero crescerà in 3-4 anni dalla semina e alla maturità, 6 anni, raggiungerà il suo pieno potenziale di coltivazione.
