Le patate sono una coltura di base e sono comunemente coltivate per scopi commerciali. Oggi, i produttori di patate commerciali utilizzano patate da semina certificate USDA per la semina per ridurre l'incidenza della malattia. Ai tempi, non c'erano tali patata da seme certificata, quindi come facevano le persone a salvare le patate da semina e quali condizioni sono le migliori per la conservazione delle patate da seme?
Posso conservare le patate da semina per il prossimo anno?
Ci sono molte scuole di pensiero riguardo al risparmio di patate da semina per piantare l'anno successivo. Molte persone dicono di usare solo patate da semina certificate USDA. Questa sarà davvero la via più diretta per un raccolto di patate sano e privo di malattie, ma queste patate da seme possono anche essere piuttosto costose.
Sebbene sia un'idea più economica, non è consigliabile utilizzare le patate del supermercato per i semi, poiché sono trattate con sostanze chimiche per prevenire la germinazione durante lo stoccaggio; quindi, probabilmente non germoglieranno dopo la semina.
Quindi, sì, puoi salvare le tue patate da semina per piantarle l'anno successivo. I coltivatori commerciali tendono a utilizzare gli stessi campi anno dopo anno, il che aumenta la possibilità che le malattie infettino i tuberi. Il giardiniere domestico che usa le proprie patate da semina farebbe bene a ruotare i raccolti di patate o qualsiasi membro della famiglia delle solanacee (tra questi ci sono pomodori e melanzane) se possibile. Mantenere un'area priva di erbacce intorno alle piante aiuterà anche a ritardare la malattia, così come la semina in un terreno ricco di sostanze organiche e ben drenante.
Come salvare le tue patate da seme
Le tue patate da semina avranno bisogno di un periodo di riposo prima di piantare. Il periodo di riposo induce la germinazione, ma una conservazione impropria può far precipitare la germinazione prematura. I flussi di temperatura possono far precipitare questi germogli prematuri, quindi è importante praticare una corretta conservazione delle patate da seme.
Raccogli le patate che desideri utilizzare l'anno prossimo come patate da semina e spazzola via, non lavare, lo sporco. Mettili in un luogo fresco e asciutto di circa 50 F. (10 C.). Tre o quattro settimane prima della semina, metti le patate in un'area con una luce più intensa, come una finestra soleggiata o sotto le luci di coltivazione. I tuberi-seme devono essere mantenuti ad un'elevata umidità durante questo periodo. Coprire con sacchetti di tela umida aiuterà anche a iniziare la germinazione.
I semi di patata piccoli possono essere piantati interi, ma le patate grandi devono essere tagliate. Ogni pezzo di seme dovrebbe contenere almeno due o tre occhi e pesare circa 2 once (170 g.). Pianta in un terreno ricco e ben drenante con un fertilizzante per tutti gli usi lavorato nei 6 pollici superiori (15 cm). La maggior parte delle persone pianta patate da semina in collina ed è una buona idea applicare uno spesso strato di pacciame organico (taglio dell'erba, paglia o giornali) intorno alle piante. Le colline dovrebbero essere distanti 10-12 pollici (25-30 cm) in file distanti 30-36 pollici (76-91 cm). Irriga bene la collina ogni settimana - circa 1-2 pollici (2,5-1 cm) di acqua alla base della pianta.
Per ottenere i migliori risultati utilizzando le tue patate da semina, è fondamentale una corretta conservazione, consentendo al tubero di riposare. Seleziona varietà di patate provate e vere, come le varietà antiche che i nostri nonni coltivavano e conservavano abitualmente per le loro patate da semina.
Pratica la rotazione delle colture, soprattutto se la trama è stata piantata con qualsiasi membro della famiglia delle Solanacee negli ultimi tre anni.
