Coltivare piante per il cumulo di compost invece di gettare semplicemente i rifiuti della cucina è il compostaggio di livello successivo. Trasformare i rifiuti alimentari in sostanze nutritive per il giardino è un ottimo modo per riutilizzarli e riciclarli, ma puoi andare anche oltre coltivando piante specifiche per rendere il tuo compost ancora più ricco.
Impianti di compostaggio e giardinaggio biodinamico
Il compost è un ottimo modo per evitare sprechi e anche per arricchire il tuo giardinaggio, ma alcuni giardinieri praticano metodi organici più intensivi che includono piante in crescita specifica per il cumulo di compost. Il compostaggio di base è piuttosto semplice e comporta l'avvio di un mucchio di rifiuti organici che possono includere rifiuti alimentari, erba tagliata, ramoscelli e altri rifiuti da giardino. Ci sono alcuni passaggi importanti che devi compiere, come trasformare il tuo compost, ma fondamentalmente la ricetta è quella di gettare tutti i rifiuti che hai a portata di mano.
Con le piante coltivate per il compost, aggiungi piante specifiche al mucchio per arricchirlo in modo particolare. Questa è una pratica comune nel giardinaggio biodinamico o biointensivo e, anche se potresti non voler abbracciare ogni aspetto di queste filosofie di giardinaggio, prendi spunto dalle ricche preparazioni di compost e considera l'aggiunta di piante specifiche al tuo mucchio per i nutrienti ottimali.
Piante da coltivare per il cumulo di compost
Esistono diverse piante che migliorano il contenuto di nutrienti del compost e la maggior parte sono facili da coltivare e possono diventare parte del tuo giardino appositamente per il compostaggio o per uno scopo secondario.
Una delle scelte più ovvie è qualsiasi tipo di legume, come il trifoglio o l'erba medica. Queste piante fissano l'azoto e sono facili da coltivare tra i filari e ai bordi dei giardini. Raccoglili e getta i ritagli nel cumulo di compost per l'aggiunta di azoto.
Un paio di erbe sono anche ottimi impianti di compostaggio: borragine e consolida maggiore. Entrambi crescono rapidamente per darti molta verdura per il cumulo di compost e aggiungere sostanze nutritive come fosforo e zinco. La consolida maggiore è anche una buona fonte di macronutrienti di potassio.
Yarrow è un'altra grande pianta da coltivare per il compost, poiché aiuta con la decomposizione. Coltiva altre brassiche nel tuo giardino e usa l'eccesso nel compost. Le brassiche includono cavolo riccio e ravanello daikon. Usa le parti rimanenti delle piante dopo il raccolto per arricchire il cumulo di compost con sostanze nutritive extra.
Coltivare piante per il compost è un modo intelligente per arricchire il tuo giardino, ed è anche facile. I legumi arricchiranno il terreno dove crescono e nel cumulo di compost, mentre le brassicacee e le erbe aromatiche possono svolgere il doppio compito per il compost e al momento del raccolto.
