Una delle maggiori sfide quando si cerca di coltivare un giardino costiero è il livello di sale nel terreno. La maggior parte delle piante ha poca tolleranza agli alti livelli di sale, che agisce su di loro come il sale su una lumaca. Il sodio estrae l'umidità dalla pianta e può bruciare le radici. Tuttavia, è possibile avere un orto lussureggiante e produttivo in riva al mare se si scelgono varietà tolleranti e si modifica il terreno con molta materia organica.
Dovresti anche proteggere le piante dalla nebbia salina con una cloche, una copertura per file o una siepe di piante tolleranti. Le verdure di mare crescono bene come quelle dell'entroterra con un po' di pianificazione e impegno.
Orto Rialzato Al Mare
Un metodo infallibile per coltivare ortaggi nelle zone costiere con alti livelli di sale è quello di creare un letto rialzato. I letti rialzati si riscaldano più velocemente del terreno a livello del suolo e sono facili da coprire per proteggerli dalla nebbia salina. Riempi il letto con terreno da giardino acquistato modificato con compost. Questo inizierà a basso contenuto di sale, fornendo un ambiente più ospitale per le piante da orto.
Le verdure di mare non sono diverse nella cura da quelle coltivate altrove. Situare il letto in pieno sole e fornire acqua adeguata per la produzione di frutti e ortaggi. Fai attenzione ai parassiti e mantieni il letto coperto con una copertura a righe.
Coltivazione di ortaggi sui suoli costieri
Se sei determinato a piantare nel terreno esistente, scava almeno 9 pollici (23 cm) e lavora nel compost. Questo aumenta il drenaggio e i livelli di nutrienti. Quindi innaffia profondamente prima di piantare per aiutare a lisciviare il sale intrappolato più in profondità nella terra. Fornisci acqua fresca per almeno una settimana prima di piantare piante giovani per aiutare il sale a percolarsi fino a un livello in cui non può danneggiare le radici.
Inoltre, scegli piante che fanno bene nella tua zona. Per dare alle tue piantine buone possibilità di sopravvivenza, scegli varietà note per una certa tolleranza al sale. Il mais non funzionerà affatto bene dove gli spruzzi costieri e i venti portano in salamoia. Molte delle verdure fresche di stagione, come le Brassicacee e i Cruciformi, crescono splendidamente in un orto in riva al mare.
Piante vegetali tolleranti al sale
Le piante che hanno livelli di tolleranza molto elevati e crescono rapidamente se vengono curate adeguatamente includono:
- Barbabietole
- cavolo
- Asparago
- Spinaci
Le piante che hanno una tolleranza media includono quanto segue:
- Patate
- Pomodori
- Piselli
- Lattuga
- Broccoli
- Cavolo
- un po' di zucca
Metti queste piante in letti rialzati modificati e mangerai un ricco raccolto in pochissimo tempo. Evita piante come ravanello, sedano e fagioli. Questi tipi di verdure non sono adatti per l'orto in riva al mare. La scelta di piante che hanno un'alta probabilità di successo aumenterà le tue possibilità di un bellissimo orto vegetariano dai climi marini.
Approfitta dell'aria umida e delle temperature più fresche ma del clima mite della maggior parte delle zone costiere. Questo crea una stagione di crescita prolungata per molti tipi di verdure.
