Potresti non avere familiarità con il glifosato, ma è l'ingrediente attivo negli erbicidi come il Roundup. È uno degli erbicidi più comunemente usati negli Stati Uniti ed è stato registrato per l'uso dal 1974. Ma il glifosato è pericoloso? C'è stato un caso importante fino ad oggi in cui un querelante ha ottenuto un ampio accordo perché il tribunale ha scoperto che il suo cancro era stato causato dall'uso di glifosato. Tuttavia, questo non ci dà la storia completa sui potenziali pericoli del glifosato.
Informazioni sul glifosato erbicida
Ci sono oltre 750 prodotti disponibili negli Stati Uniti che contengono glifosato, con Roundup che è il più utilizzato. Il modo in cui funziona è impedire a una pianta di produrre determinate proteine di cui ha bisogno per la crescita. È un prodotto non selettivo che viene assorbito nelle foglie e negli steli delle piante. Non colpisce gli animali perché sintetizzano gli aminoacidi in modo diverso.
I prodotti erbicidi a base di glifosato possono essere trovati come sali o acidi e devono essere miscelati con un tensioattivo, che consente al prodotto di rimanere sulla pianta. Il prodotto uccide tutte le parti della pianta, comprese le radici.
Il glifosato è pericoloso?
Nel 2015, gli studi sulla tossicità umana da parte di un comitato di scienziati che lavorano per l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) hanno stabilito che la sostanza chimica è probabilmente cancerogena. Tuttavia, studi precedenti dell'OMS sui potenziali pericoli del glifosato negli animali non hanno trovato alcuna correlazione tra il glifosato e il cancro negli animali.
L'EPA ha scoperto che non è una tossina per lo sviluppo o la riproduzione. Hanno anche scoperto che la sostanza chimica non è tossica per il sistema immunitario o nervoso. Detto questo, nel 2015, l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) ha classificato il glifosato come cancerogeno. Hanno basato la loro conclusione sui risultati di diversi studi scientifici, tra cui un rapporto del gruppo consultivo scientifico dell'EPA (fonte: https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2015/03/glyphosate-classified-carcinogenic-by-international-cancer-agency- gruppo-inviti-a-noi-per-porre fine agli erbicidi-usare-e-anticipare-alternative/). Si afferma inoltre che l'EPA ha originariamente classificato il glifosato come possibile cancerogeno nel 1985, ma in seguito ha modificato questa classificazione.
Inoltre, è stato dimostrato che molti prodotti a base di glifosato, come il Roundup, sono dannosi per la vita acquatica una volta che si sono fatti strada nei fiumi e nei torrenti. E alcuni degli ingredienti inerti di Roundup hanno dimostrato di essere tossici. Inoltre, è stato dimostrato che il glifosato danneggia le api.
Allora dove ci lascia questo? cauto.
Informazioni sull'uso del glifosato
A causa dell'incertezza, molte regioni stanno effettivamente vietando o limitando l'uso della sostanza chimica, in particolare nei parchi giochi, nelle scuole e nei parchi pubblici. In effetti, lo stato della California ha emesso un avvertimento sul glifosato e sette città della California ne hanno bandito del tutto l'uso.
Il modo migliore per ridurre al minimo eventuali effetti pericolosi è seguire le precauzioni quando si utilizzano prodotti a base di glifosato. Ogni prodotto verrà fornito con informazioni dettagliate sull'uso del glifosato e su eventuali avvertenze di pericolo. Segui questi attentamente.
Inoltre, dovresti praticare le seguenti precauzioni:
- Evitare di utilizzare il prodotto quando c'è vento, poiché può spostarsi verso le piante vicine.
- Indossa abiti che coprano braccia e gambe.
- Utilizzare occhiali, guanti e una maschera per limitare l'esposizione.
- Non toccare il prodotto o le piante bagnate con esso.
- Lavarsi sempre dopo aver miscelato o spruzzato il glifosato.
Alternative all'uso del glifosato
Mentre la tradizionale estrazione manuale delle erbacce è sempre il metodo di controllo più sicuro, i giardinieri potrebbero non avere il tempo o la pazienza necessari per questo noioso compito di giardinaggio. È allora che dovrebbero essere prese in considerazione alternative all'uso del glifosato, come gli erbicidi naturali, come BurnOut II (a base di olio di chiodi di garofano, aceto e succo di limone) o Avenger Weed Killer (derivato dall'olio di agrumi). Anche il tuo ufficio di estensione locale può fornire ulteriori informazioni.
Altre opzioni organiche possono includere l'uso di aceto (acido acetico) e miscele di sapone o una combinazione dei due. Quando spruzzati sulle piante, questi "erbicidi" bruciano il fogliame ma non le radici, quindi è necessario riapplicarlo. Il glutine di mais è una buona alternativa per prevenire la crescita delle erbacce, anche se non sarà efficace sulle erbacce esistenti. L'uso del pacciame può anche aiutare a limitare la crescita delle erbe infestanti.
Nota: Il controllo chimico dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa, poiché gli approcci biologici sono più sicuri e più rispettosi dell'ambiente.
Risorse:
- Scheda informativa generale sul glifosato Servizio di estensione dello stato dell'Oregon
- Verdetto federale della Monsanto
- Revisione della tossicità e cancerogenicità del glifosato
- Lo studio mostra che il roundup uccide le api
- IARC/WHO 2015 valutazione insetticida-erbicida
