Potresti aver letto un articolo che diceva di prestare attenzione a un impianto che si serra o una descrizione di un impianto che è stato serrato. Ma, se non hai familiarità con il termine, bullonatura può sembrare un termine strano. Dopotutto, le piante in genere non scappano, che è la tipica definizione di "bullone" al di fuori del mondo del giardinaggio.
Cos'è il bullonatura?
Ma, mentre le piante non "scappano" fisicamente, la loro crescita può scappare rapidamente, e questo è fondamentalmente ciò che questa frase significa nel mondo del giardinaggio. Si dice che le piante, per lo più vegetali o erbe, scappino quando la loro crescita passa rapidamente dall'essere principalmente a base di foglie a essere principalmente a base di fiori e semi.
Perché le piante muoiono?
La maggior parte delle piante si blocca a causa del caldo. Quando la temperatura del suolo supera una certa temperatura, questo fa scattare un interruttore nella pianta per produrre fiori e semi molto rapidamente e per abbandonare quasi completamente la crescita delle foglie.
La bullonatura è un meccanismo di sopravvivenza in una pianta. Se il tempo arriva al di sopra del punto in cui la pianta sopravviverà, cercherà di produrre la generazione successiva (semi) il più rapidamente possibile.
Alcune piante note per la bullonatura sono i broccoli, il coriandolo, il basilico, il cavolo e la lattuga.
Puoi mangiare una pianta dopo che è scoppiata?
Una volta che una pianta è completamente imbullonata, la pianta è normalmente immangiabile. L'intera riserva energetica della pianta è focalizzata sulla produzione dei semi, quindi il resto della pianta tende a diventare duro e legnoso, oltre che insapore o addirittura amaro.
Di tanto in tanto, se catturi una pianta nelle primissime fasi di avvitamento, puoi invertire temporaneamente il processo di avvitamento tagliando i fiori e i boccioli di fiori. In alcune piante, come il basilico, la pianta riprenderà a produrre foglie e smetterà di germogliare. Tuttavia, in molte piante, come broccoli e lattuga, questo passaggio ti consente solo un po' di tempo in più per raccogliere il raccolto prima che diventi immangiabile.
Prevenire l'avvitamento
Il bullonamento può essere prevenuto piantando all'inizio della primavera in modo che le piante inclini al bullone crescano durante la tarda primavera o verso la fine dell'estate in modo che crescano all'inizio dell'autunno. Puoi anche aggiungere pacciame e copertura del terreno all'area, oltre ad annaffiare regolarmente per mantenere bassa la temperatura del suolo.
