Non c'è da meravigliarsi se i pomodori sono la pianta preferita del giardiniere americano; i loro frutti dolci e succosi appaiono in una vasta gamma di colori, dimensioni e forme con profili di sapore per soddisfare il palato di quasi tutti. I pomodori sono anche molto apprezzati dai funghi, compresi quelli responsabili della putrefazione del legno del pomodoro.
Cos'è la putrefazione del legname?
Il marciume del legno di pomodoro, noto anche come marciume dello sclerotinia, è una malattia fungina causata dall'organismo noto come Sclerotinia sclerotiorum. Appare sporadicamente nel momento in cui i pomodori iniziano a fiorire a causa delle condizioni favorevoli create dalla pesante copertura di fogliame di pomodoro. La putrefazione del legname dei pomodori è favorita da periodi prolungati di fresco e umido causati da pioggia, rugiada o spruzzi d'acqua e dall'elevata umidità che si accumula tra il terreno e le foglie più basse del pomodoro.
I pomodori con marciume del fusto di sclerotinia sviluppano aree impregnate d'acqua vicino alla base del fusto principale, all'inguine dei rami inferiori o in aree dove c'è stata una lesione grave, consentendo al fungo l'accesso ai tessuti interni. La crescita fungina che inizia in queste aree progredisce verso l'esterno, cingendo i tessuti e sviluppando un micelio bianco e sfocato man mano che cresce. Strutture nere simili a piselli lunghe circa ¼ di pollice (0,6 cm) possono apparire lungo le sezioni infette degli steli, dentro e fuori.
Controllo della sclerotinia
La putrefazione del legname dei pomodori è un problema serio e difficile da controllare nel giardino di casa. Poiché gli organismi che causano malattie possono vivere nel terreno fino a 10 anni, interrompere il ciclo di vita del fungo è l'obiettivo della maggior parte degli sforzi di controllo. I pomodori con marciume del gambo di sclerotinia dovrebbero essere prontamente rimossi dal giardino - la loro morte è inevitabile, tirandoli ai primi segni di infezione può proteggere le piante non colpite.
Dovresti mirare a controllare le condizioni che consentono a questo fungo di germinare, modificando il letto di pomodoro secondo necessità per aumentare il drenaggio e l'irrigazione solo quando i 5 cm di terreno superiori sono completamente asciutti. Anche distanziare ulteriormente i pomodori e addestrarli su tralicci o gabbie per pomodori può essere d'aiuto, poiché le piantagioni dense tendono a trattenere più umidità.
La diffusione della sclerotinia durante la stagione di crescita può essere interrotta rimuovendo le piante colpite insieme al terreno in un raggio di 8 pollici (20 cm) attorno a ciascuna, a una profondità di circa 6 pollici (15 cm). Seppellire il terreno in profondità in un'area in cui crescono piante non sensibili. L'aggiunta di una barriera di pacciamatura di plastica alle piante rimanenti può anche prevenire la diffusione delle spore provenienti dal terreno.
Alla fine di ogni stagione, assicurati di rimuovere prontamente le piante esaurite e di rimuovere completamente i residui di foglie prima di arare il tuo giardino. Non aggiungere piante esaurite o parti di piante ai cumuli di compostaggio; invece brucia o raddoppia i tuoi detriti in un sacchetto di plastica per lo smaltimento. Applicazione del fungo di biocontrollo commerciale Coniothyrium minitans al terreno durante la pulizia autunnale può distruggere molti degli sclerozi infettivi prima di piantare in primavera.
