Le cipolle, insieme ai porri, all'aglio e all'erba cipollina, appartengono al genere Allium. Sono disponibili in vari colori che vanno dal bianco al giallo al rosso, con una gamma di sapori da leggermente dolce a fortemente pungente.
I bulbi di cipolla si sviluppano in relazione diretta alle ore di luce del giorno e sono divisi in due gruppi. Le cultivar a giorno corto producono i migliori bulbi quando i giorni sono brevi e le notti sono lunghe. Le cultivar a giorno lungo producono durante le lunghe giornate di sole quando le notti sono brevi. Le varietà a giorno lungo tendono ad essere più saporite e si conservano meglio. La cipolla perfetta avrà 13 foglie e 13 anelli di squame per ogni bulbo.
Le cipolle sono facili da coltivare; tuttavia, anche in condizioni di terreno, nutrimento e luce perfette, i giardinieri devono affrontare un problema su cui hanno poco controllo: l'avvitamento delle cipolle. Perché la mia pianta di cipolla ha un fiore così presto? Cos'è la bullonatura della cipolla? Come puoi evitare che le cipolle si muovano?
Il bullonatura è quando una cipolla ha boccioli di fiori
Quando una pianta di cipolla emette prematuramente un gambo di fiore, si parla di bullonatura della cipolla. Il bullonatura della cipolla è un processo naturale che si verifica quando la pianta è sotto stress. Mentre noi giardinieri possiamo godere della bellezza e del gusto delle nostre piante, non dobbiamo dimenticare che l'unico scopo delle piante è riprodursi. Quando noti che la tua cipolla ha boccioli di fiori, sai che il capriccio di Madre Natura ha messo la pianta in modalità panico - Aiuto! Aiuto! Sto per morire! La risposta geneticamente codificata della pianta è riprodursi il più rapidamente possibile e questo significa fiorire! Ora che hai la risposta a "Cos'è la bullonatura della cipolla?", Diamo un'occhiata ad alcune delle cause.
Quali sono le cause dell'avvitamento della cipolla?
Ci sono diversi possibili motivi per cui la tua cipolla ha boccioli di fiori prima che dovrebbe. Poiché le cipolle vengono piantate all'inizio della stagione di crescita, è comune in alcune aree avere un raffreddore. Quei pochi giorni di freddo possono mandare le tue piante più mature in modalità panico: l'autunno è arrivato! Devo vedere che la mia cipolla ha boccioli di fiori prima di morire!
Una causa più comune dell'avvitamento delle cipolle è il clima caldo e secco dell'estate: la mia casa è diventata un forno e sto morendo di sete!
Non lasciare fiorire le cipolle
Quindi, come si fa a impedire alle cipolle di avvitarsi? Non far fiorire le cipolle! Proteggi le tue piante da quei freddi di inizio stagione coprendole. Mantieni le tue piante ben annaffiate durante le ondate di calore. Non solo le tue cipolle apprezzeranno la bevanda, ma l'evaporazione dell'acqua superficiale aiuterà a raffreddare l'aria intorno alle tue piante. Il modo migliore per evitare che le cipolle si avvitino è proteggerle dallo stress.
Non lasciare fiorire le cipolle è spesso più facile a dirsi che a farsi, ma ci sono alcune cose che potrebbero aiutare. Usa set più grandi per le cipolle verdi e le raccoglierai prima che abbiano la possibilità di scappare. Per cipolle più grandi, prova con semi o trapianti, poiché gli studi dimostrano che si adattano meglio alle fluttuazioni di temperatura. Non appena vedi che una cipolla ha boccioli di fiori, taglia i boccioli per evitare che il bulbo si spacchi, quindi raccogli e mangia prima quelle cipolle, prima è, meglio è. Le cipolle che si sono imbullonate non si conservano bene.
Il bullonatura della cipolla è un problema anche per i coltivatori professionisti. Fai il possibile per prevenirlo e trarne il meglio quando accade comunque. Una buona cosa da ricordare per tutti i giardinieri: non puoi sempre battere Madre Natura.
