Come verdura fresca, la primavera o l'autunno sono un ottimo momento per coltivare la lattuga. Le lattughe al burro sono gustose, dolci e tenere e anche facili da coltivare. Considera la varietà cimelio Pirat per il tuo giardino della stagione fredda. È facile da coltivare con una buona resistenza alle malattie e matura rapidamente in soli 50 giorni. Puoi coltivare Pirat per usare le foglie del bambino e per le teste mature.
Cos'è la lattuga Pirat Butterhead?
Butterhead, o burro, le lattughe includono varietà che formano teste più larghe, che hanno un sapore più dolce con meno amarezza e che hanno una consistenza più delicata rispetto ad altre varietà di lattuga. Nel negozio di alimentari, vedrai queste lattughe etichettate come lattuga al burro, lattuga Boston o lattuga Bibb, ma ce ne sono molti altri tipi, inclusa la varietà Pirat.
Le piante di lattuga pirat sono cimeli originari della Germania e hanno una colorazione unica. La maggior parte delle lattughe al burro sono di un verde brillante, ma questo tipo viene spesso chiamato lattuga al burro di Pirat perché ha un rossore sui bordi delle foglie.
Il sapore e la consistenza di Pirat sono superiori. Le foglie sono tenere e il sapore è dolce. Mentre assottigli le piante, puoi usare le foglie come verdure per bambini, ma le foglie completamente mature sono quasi altrettanto delicate e delicatamente aromatizzate.
Lattuga pirata in crescita
Questa è un'ottima lattuga facile da coltivare per i giardinieri domestici. Rispetto ad altre lattughe al burro, Pirat ha molta resistenza alle malattie; resisterà alla peronospora, all'ustione, alla sclerotinia e al marciume batterico. Inoltre tiene a bada l'avvitamento più a lungo rispetto ad altri tipi di lattuga.
I semi di lattuga pirat sono meno costosi dei trapianti e questo è un ortaggio facile da avviare dal seme. Puoi iniziare i semi in casa all'inizio della primavera o alla fine dell'estate e piantarli all'aperto più tardi o avviarli direttamente nei letti. Diluire le piantine in modo che siano a circa 12 pollici (30 cm) di distanza per i migliori risultati.
Innaffia regolarmente la tua lattuga e preparati a raccogliere le foglie del bambino in circa un mese e le teste mature dopo 50 giorni. Puoi raccogliere completamente le teste mature o puoi farti strada attraverso una testa rimuovendo le foglie secondo necessità. Gustalo subito fresco per il miglior gusto e consistenza.
