Le mostarde in crescita sono qualcosa che potrebbe non essere familiare a molti giardinieri, ma questo verde speziato è facile e veloce da coltivare. Piantare senape nel tuo giardino ti aiuterà ad aggiungere un cibo sano e gustoso al raccolto del tuo orto. Continua a leggere di più per imparare come piantare senape e i passaggi per coltivare senape.
Come piantare la senape?
Piantare senape viene fatto da seme o da piantine. Poiché coltivare la senape dai semi è così facile, questo è il modo più comune per piantare la senape. Tuttavia, le giovani piantine funzioneranno altrettanto bene.
Se coltiverai senape da seme, puoi avviarle all'aperto tre settimane prima dell'ultima data di gelata. Se desideri un raccolto più costante, pianta semi di senape verde circa ogni tre settimane per darti un raccolto successivo. I verdi di senape non cresceranno bene in estate, quindi dovresti smettere di piantare semi un po' prima della fine della primavera e ricominciare a piantare i semi di senape a metà estate per un raccolto autunnale.
Quando pianti i semi di senape, pianta ogni seme appena sotto il terreno a circa mezzo pollice (1,5 cm) di distanza. Dopo che i semi germogliano, assottigliare le piantine a 3 pollici (7,5 cm) di distanza.
Se stai piantando piantine, piantale a 3-5 pollici (da 7,5 a 15 cm) di distanza a partire da tre settimane prima dell'ultima data del gelo. Quando pianti i semi di senape, puoi piantare nuove piantine ogni tre settimane per un raccolto successivo.
Come coltivare la senape?
I verdi di senape che crescono nel tuo giardino hanno bisogno di poche cure. Dai alle piante molto sole o ombra parziale e tieni presente che i verdi di senape amano il clima fresco e crescono rapidamente. Puoi concimare con un fertilizzante bilanciato, ma spesso queste verdure non ne hanno bisogno quando si trovano in un terreno da orto ben modificato.
I verdi di senape hanno bisogno di 2 pollici (5 cm) di acqua a settimana. Se non ricevi così tante precipitazioni a settimana mentre coltivi la mostarda, puoi annaffiare ulteriormente.
Mantieni libera l'erba del tuo letto di senape, specialmente quando sono piccole piantine. Meno concorrenza hanno dalle erbacce, meglio cresceranno.
Raccolta della senape verde
Dovresti raccogliere i verdi di senape mentre sono ancora giovani e teneri. Le foglie più vecchie diventeranno dure e sempre più amare man mano che invecchiano. Scarta le foglie gialle che possono apparire sulla pianta.
I verdi di senape vengono raccolti in due modi. Puoi raccogliere singole foglie e lasciare che la pianta cresca di più, oppure l'intera pianta può essere tagliata per raccogliere tutte le foglie contemporaneamente.
