Amo il cavolfiore e di solito ne coltivo un po' in giardino. In genere compro piante da aiuola anche se il cavolfiore può essere avviato dal seme. Questo fatto mi ha fatto pensare. Da dove vengono i semi di cavolfiore? Non li ho mai visti sulle mie piante. Impariamo di più.
Semi di cavolfiore in crescita
Il cavolfiore è una biennale della stagione fredda della famiglia delle Bassicaceae. Tra le sue specie il nome di Brassica oleracea, il cavolfiore condivide legami con:
- cavoletti di Bruxelles
- Broccoli
- Cavolo
- collari
- cavolo
- cavolo rapa
Generalmente, il cavolfiore è bianco, anche se ci sono alcune varietà viola colorate e persino una varietà verde appuntita chiamata Veronica Romanesco.
Il cavolfiore ha bisogno di un terreno fertile e ben drenante, ricco di sostanza organica. Sebbene preferisca un pH del terreno di 6,0-7,5, tollera un terreno leggermente alcalino. Prepara il letto dissodando il terreno fino a 30-38 cm (12-15 pollici) e mescola il compost a una profondità di 15 cm (6 pollici). Scegli un sito con almeno 6 ore di pieno sole.
Pianta i semi tre settimane prima dell'ultimo gelo per la primavera o sette settimane prima del primo gelo per i raccolti autunnali, oppure avvia i semi in casa 4-6 settimane prima dell'ultima data media di assenza di gelate. Se avvii il cavolfiore in casa per essere trapiantato, tieni presente che non gli piace avere le sue radici incasinate. Quindi, è meglio iniziare i semi in vasi di torba o di carta.
Pianta i semi da ½ a ¼ pollici (0,5-1,25 cm) di profondità e mantienili umidi e in un'area calda tra 65-70 gradi F. (18-21 C.). Quando i semi di cavolfiore in crescita sono pronti per il trapianto, assicurati di indurirli prima di metterli in giardino.
Distanzia le piante a 18-24 pollici (45-60 cm) di distanza per dare loro molto spazio per le loro grandi foglie. Mantieni le piante umide o le teste diventano amare. Inoltre, nutri le piante con un fertilizzante organico ogni 2-4 settimane.
Da dove vengono i semi di cavolfiore?
Ok, ora sappiamo come coltivare il cavolfiore dai semi, ma per quanto riguarda il salvataggio dei semi di cavolfiore? Come con altri membri di Brassica, il cavolfiore invia gli steli solo nel secondo anno. Nel primo anno la pianta produce un cespo e, se non raccolta, nel secondo anno emergono in estate i baccelli. In un clima caldo, farli germogliare è facile, ma in un clima freddo, la raccolta dei semi di cavolfiore richiede un po' più di lavoro.
La prima cosa da sapere se si salvano i semi di cavolfiore è che le piante sono impollinate da insetti e, come tali, si incroceranno con tutti gli altri membri della Brassica. Hai bisogno di un'area di isolamento di ½ miglio (805 m.) Per il seme puro. Edifici, filari di alberi e boschi abbattuti in questa zona di isolamento.
Se sei vincolato e determinato a salvare i semi, probabilmente vorrai mettere da parte almeno 6 delle piante più sane. Non raccogliere le teste. Devono rimanere nel secondo anno. Se vivi in un clima caldo, il cavolfiore può rimanere nel suo letto per i due anni necessari per produrre semi. Ma, se vivi in un'area che ha prolungato il congelamento, le piante devono essere dissotterrate in autunno. Conservali durante l'inverno e poi ripiantali in primavera.
Se le tue temperature in genere scendono sotto lo zero solo per alcune settimane, ma non sotto i 28 gradi F. (-2 C.), puoi piantare il cavolfiore in autunno e raccogliere i semi l'estate successiva.
Raccolta dei semi di cavolfiore
Per raccogliere i semi, raccogli i gambi dei semi quando i baccelli sono completamente maturi e asciutti sulla pianta. Usa uno schermo per vagliare la pula dal seme. Puoi conservare i semi in un luogo fresco e asciutto fino a 5 anni.
