Le carote sono un ortaggio estremamente popolare, tanto che potresti voler coltivare da solo. C'è un certo grado di difficoltà quando si coltivano le proprie carote e i risultati potrebbero essere inferiori rispetto alle carote dalla forma perfetta acquistate al supermercato. La densità del suolo, i nutrienti disponibili e l'umidità possono tutti cospirare per generare raccolti di carote contorti, malformati e spesso screpolati. Se stai vedendo radici di carota divise, potresti chiederti come prevenire il cracking nelle colture di carote.
Perché le carote si spezzano?
Se le tue carote si stanno spezzando, la malattia è probabilmente il risultato di preferenze ambientali inadeguate; l'acqua deve essere esatta. Le radici delle carote hanno bisogno di terreno umido, ma non amano essere impregnate d'acqua. Lo stress da umidità non solo provoca crepe nelle colture di carote, ma può anche causare radici poco sviluppate, legnose e amare.
Il cracking delle radici avviene dopo un periodo di mancanza di irrigazione e poi un improvviso attacco di umidità, come un acquazzone dopo un periodo di siccità.
Come prevenire le screpolature nelle carote
Insieme a un'umidità costante, la coltivazione della carota perfetta, o quasi perfetta, richiede anche un terreno sano e ben drenante con un pH compreso tra 5,5 e 6,5. Il terreno dovrebbe essere privo di rocce, poiché impediranno alle radici di crescere vere, torcendole man mano che crescono. Queste biennali resistenti dovrebbero essere seminate a una profondità da ¼ a ½ pollice (0,6-1,3 cm) di profondità in file distanziate di 12-18 pollici (30-46 cm) l'una dall'altra.
Fertilizzare con 2 libbre (0,9 kg) di 10-10-10 per 100 piedi quadrati prima della semina e vestire lateralmente con ½ libbra (0,23 kg) di 10-10-10 per 100 piedi quadrati secondo necessità.
Il sovraffollamento può anche causare radici deformi. Per combattere questo problema, mescola il seme con terra o sabbia fine e leggera e poi disperdi il mix nel letto. Controlla con attenzione le erbacce, che possono interferire con la crescita della giovane piantina di carota. Aggiungi del pacciame intorno alle piante di carota per ritardare la crescita delle erbacce e trattenere l'umidità.
Un sacco di umidità - 2,5 cm di acqua a settimana - è necessaria per aiutare le carote a crescere rapidamente, ma per evitare che si spezzino. Per far crescere le radici più formose, le carote devono avere un terreno liscio, quasi polveroso con un terriccio ben arricchito e scavato in profondità.
Se segui le informazioni di cui sopra, in 55-80 giorni, dovresti tirare su carote deliziose e senza macchia. Le carote possono essere lasciate nel terreno durante l'inverno e dissotterrate solo se necessario.
