Baccelli marroni, foglie screziate e resa commestibile ridotta. Cosa hai ottenuto? Potrebbe essere un caso di ruggine dei piselli del sud. La ruggine sui piselli del sud è un evento comune che colpisce sia le colture commerciali che quelle locali. Se i livelli di malattia sono elevati, è possibile la completa defogliazione e il fallimento del raccolto. Fortunatamente, molti controlli culturali sono efficaci nel prevenire la malattia, così come molti altri trattamenti.
Riconoscere i fagioli dall'occhio con la ruggine
I fagioli dall'occhio freschi (piselli dall'occhio, piselli del sud) sono un dolce e nutriente trattamento durante la stagione di crescita. Insieme al bene a volte arriva il male, e questo è il caso delle viti di pisello del sud.
La ruggine nei fagioli dall'occhio o nei piselli meridionali è prevalente in molte regioni, non solo nel sud. Si verifica durante i periodi di clima caldo e umido. Non ci sono ancora varietà resistenti elencate, ma gli scienziati hanno isolato il marcatore genetico che porta resistenza e nuove cultivar saranno sicuramente in arrivo presto. Nel frattempo, la prevenzione e la gestione sono ingredienti chiave nel trattamento della ruggine dei piselli del sud.
La ruggine sui piselli meridionali appare inizialmente come ingiallimento e avvizzimento sulle foglie inferiori. La malattia progredisce e colpisce le foglie superiori. Gli steli portano piccole pustole bruno-rossastre e possono avere ife bianche visualizzate. Vengono prodotti pochi baccelli, ma ciò che cresce ha macchie marroni e può mostrare segni di spore. I semi sono deformati e la germinazione è compromessa.
I fagioli dall'occhio con la ruggine muoiono entro pochi giorni dalla comparsa dei sintomi della malattia. Ci sono diversi ospiti della malattia nella famiglia delle leguminose, sia selvatici che coltivati. La causa è il fungo Uromyces appendiculatus. Se apri uno stelo, vedrai che il sistema vascolare è colorato di marrone appena sopra la linea del suolo. I miceli del fungo formano modelli a ventaglio sulla linea del suolo.
Il fungo sopravvive durante l'inverno nei detriti vegetali infetti o persino nelle strutture di supporto. Anche i semi o i trapianti possono essere infetti. Il fungo si moltiplica rapidamente quando le temperature sono calde ma sono presenti piogge o umidità persistenti. Può colpire piantine alla prima foglia o piante mature che stanno già producendo. Anche le piantine affollate e la mancanza di flusso d'aria contribuiscono allo sviluppo della malattia, così come l'irrigazione aerea.
La rimozione dei detriti, il diradamento delle piantine, il diserbo e le rotazioni delle colture da 4 a 5 anni possono avere effetti benefici. La malattia può persino viaggiare su stivali, vestiti e strumenti infetti. La sterilizzazione e la pratica di buone pratiche igieniche possono aiutare a prevenire o ridurre al minimo i casi di ruggine del pisello meridionale.
Come trattare la ruggine dei piselli del sud?
I semi possono essere trattati prima della semina con un fungicida come il mancozeb prima della semina. Altri controlli, come il clorotalonil, vengono spruzzati direttamente sulle foglie e sugli steli prima della comparsa delle gemme. Se si utilizza il clorotalonil, attendere 7 giorni prima della raccolta. Lo zolfo è anche un efficace spray fogliare. Spruzzare clorotalonil ogni 7 giorni e zolfo a intervalli di 10-14 giorni.
Il miglior trattamento è la prevenzione. Rimuovi i detriti delle piante o scava in profondità nel terreno almeno 6 settimane prima di piantare i fagioli dall'occhio. Se possibile, procurati semi privi di malattie e non utilizzare semi provenienti da campi infetti. Rimuovere eventuali piante nel campo al primo segno di malattia e spruzzare immediatamente il raccolto rimanente.
