Foglie di piante di menta al cioccolato aggiungono versatilità a bevande, dessert e guarnizioni per una varietà di piatti che prepari in cucina. Coltivare la menta al cioccolato, sia all'interno che all'esterno, è un modo semplice per avere sempre una scorta fresca della pianta dell'erba del cioccolato.
Piante di menta cioccolato (Mentha x piperita 'Chocolate') sono attraenti, profumati e facili da coltivare. Come con la maggior parte dei membri della famiglia della menta a gambo quadrato, la coltivazione della menta al cioccolato può occupare l'area in cui è piantata nel terreno, prontamente e rapidamente.
Quando impari a prenderti cura della menta al cioccolato, sappi che deve essere contenuta in qualche modo per evitare una rapida diffusione. Le storie dell'orrore della fuga della menta al cioccolato non contenuta sono condivise dai giardinieri che l'hanno piantata direttamente nel terreno, solo perché prendesse il posto del letto o si diffondesse nella proprietà di un vicino dove poi doveva essere rimossa.
Come coltivare e raccogliere la menta al cioccolato
Coltivare la menta al cioccolato in contenitori è facile. Pizzicare e dividere regolarmente mantiene la menta al cioccolato sana, piena e sotto controllo. Gli steli rossi brunastri maturi e le attraenti foglie seghettate si riempiono dopo aver pizzicato le punte. Usa le foglie nei tuoi piatti e bevande. Gli steli più lunghi della pianta dell'erba del cioccolato possono essere tagliati per radicare più piante. Imparare a coltivare e raccogliere la menta al cioccolato fornisce una fornitura regolare di foglie profumate, che possono essere utilizzate fresche o essiccate per un uso successivo.
È facile coltivare la menta al cioccolato all'esterno in vasi che possono essere posizionati in pieno sole. Una volta che hai radicato una talea, probabilmente non avrai bisogno di un'altra pianta. La divisione annuale del contenuto del vaso si traduce in un'abbondanza di piante da conservare o condividere con amici e familiari, in modo che tutti abbiano un contenitore dell'utile pianta di erbe di cioccolato.
Se vuoi coltivare la menta al cioccolato in un giardino con altre erbe, pianta l'intero contenitore e affondalo nel terreno. Non rimuovere il fondo della pentola. Le radici della pianta di menta di cioccolato in crescita possono fuoriuscire attraverso i fori di drenaggio, ma puoi rimuovere il contenitore di tanto in tanto e tagliare le radici che crescono dai fori di drenaggio. Puoi anche includerlo in un giardino a tema cioccolato con altre piante di cioccolato.
Anche imparare a prendersi cura della menta al cioccolato è semplice. Innaffia e concima di tanto in tanto e cresce in pieno sole per il massimo sapore. Raccogli durante tutta la stagione di crescita, a meno che tu non voglia che la pianta mostri i suoi attraenti fiori rosa dalla tarda primavera a metà estate. In tal caso, ritaglia dopo la fioritura. Radica nuove talee a fine estate da portare dentro per l'inverno.
