Il levistico è un'erba perenne rustica originaria dell'Europa ma naturalizzata anche in tutto il Nord America. Popolare soprattutto nella cucina dell'Europa meridionale, le sue foglie hanno un sapore un po' come il prezzemolo con sentori più acuti di anice. Viene spesso consumato in insalata o come condimento nei brodi. È un must per qualsiasi orto da cucina. A causa della sua utilità, è particolarmente sconvolgente trovarlo infestato da parassiti: le foglie sono molto più piacevoli da mangiare quando non sono coperte di insetti! Continua a leggere per saperne di più sugli insetti che mangiano il levistico e suggerimenti per la gestione dei parassiti del levistico.
Levistico e parassiti
Ci sono alcuni insetti nocivi che sono noti per attaccare il levistico. L'insetto della pianta appannato, il minatore delle foglie e il verme del sedano sono solo alcuni degli insetti che mangiano il levistico. Questi insetti dovrebbero essere in grado di essere rimossi con la raccolta a mano o la forte esplosione di un tubo. Se una parte di una pianta è particolarmente infestata, rimuoverla e smaltirla.
Non è raro vedere formiche anche sulle piante di levistico. Queste formiche in realtà non sono dannose per le piante, ma la loro presenza è il segno di un altro problema. Alle formiche piacciono gli afidi: in realtà li coltivano in modo che possano raccogliere i loro escrementi, chiamati melata. Se vedi le formiche sul tuo levistico, probabilmente significa che hai gli afidi, che sono attratti dai succhi appiccicosi della pianta. Gli afidi di solito possono essere rimossi con un forte spruzzo da un tubo. Anche l'olio di Neem è efficace.
Talpe e arvicole sono anche note per scavare sotto le piante di levistico per mangiarne le radici.
Non tutti i parassiti delle piante di levistico sono veramente parassiti. I fiori di levistico attirano piccole vespe parassite. Queste vespe depongono le uova all'interno di altri insetti: quando l'uovo si schiude, la larva si fa strada attraverso il suo ospite. Per questo motivo, avere un levistico fiorito nel tuo giardino è effettivamente utile per scoraggiare i parassiti che potrebbero disturbare altre piante.
