Limone e basilico sono un abbinamento perfetto in cucina, ma cosa accadrebbe se potessi avere l'essenza di limone con il dolce sapore di anice del basilico tutto in una pianta? Le piante di basilico al limone combinano entrambi questi incredibili profumi e sapori per un'esperienza erbacea unica. Questa varietà è solo una in una miriade di basilico appositamente imbevuto ed è facile da coltivare, a condizione che tu abbia molto sole e calore. Continua a leggere per ottenere consigli su come coltivare il basilico al limone e aggiungere il suo caratteristico profumo e sapore al tuo repertorio culinario.
Cos'è il basilico al limone?
I fan del basilico si rallegrano. La coltivazione del basilico al limone fornisce ai devoti un sapore e un profumo piccante e gradevole al naso che è eccellente in molte cucine internazionali e regionali. È anche una bella pianta che aggiunge dimensione e consistenza all'orto. Come bonus aggiuntivo, la cura del basilico al limone è semplice, diretta e facile.
Immagina le foglie tinte d'argento su una pianta eretta e cespugliosa con un aroma celestiale e la pianta di basilico limone è il pennello per quella foto. La varietà fragrante è originaria dell'India e ha un ruolo di primo piano nei piatti di quel paese, ma si traduce bene in molte altre ricette. L'erba è ottima anche nei prodotti da forno e come accento su biscotti, torte e altri dolci.
Strappa alcune foglie e gettale fresche nella tua insalata preferita come accento. Il pesto ottenuto da questa pianta non è come tradizionalmente aromatizzato al "basilico", ma la salsa che ne risulta ha un interessante tocco di limone.
Come coltivare il basilico al limone
Nei climi settentrionali, semina i semi in casa almeno 6 settimane prima dell'ultimo gelo previsto per ottenere i migliori risultati quando coltivi il basilico al limone. Trapiantare all'aperto quando il terreno si è riscaldato e le piante hanno almeno due serie di foglie vere.
Usa pacciame di plastica o organico intorno alle piante per prevenire le erbacce, riscaldare il terreno e conservare l'umidità. Le piante di basilico limone devono avere pieno sole in un letto rialzato, fioriera o altro sito con terreno caldo. I giardinieri del sud possono piantare i semi direttamente in un letto preparato.
Aspettati la germinazione in 8-14 giorni. Le piante tendono ad essere leggiadramente e affusolate, ma pizzicarle quando sono giovani può aiutarle a crescere.
Limone Basilico Cura
Il basilico ha bisogno di acqua media ed è naturalmente resistente a molti parassiti. Tuttavia, lumache e lumache trovano le piante degne di uno spuntino e dovrebbero essere respinte.
Il terreno eccessivamente umido può causare problemi fungini. Assicurati che il sito sia ben drenante e incorpora del compost, sabbia o altro materiale granuloso per migliorare la porosità. Innaffia sotto le foglie per prevenire la muffa.
Raccogli le foglie in qualsiasi momento, lasciane almeno la metà sulla pianta in modo che possa continuare a crescere e produrre più foglie. Pizzica i fiori per un sapore migliore, ma se li lasci accesi, l'aroma può aiutare a respingere molti insetti nocivi.
