Il basilico è una pianta speziata popolare per gli orti, usata per aromatizzare in una varietà di cucine. Se sei un cuoco serio, dovrai usare diversi tipi di basilico a seconda del tipo di cibo che stai preparando. Per il cibo tailandese, ti consigliamo di prendere in considerazione il basilico "Siam Queen". Questo tipo di basilico ha un forte sapore di anice e la fragranza dei chiodi di garofano. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul basilico Siam Queen, inclusi suggerimenti sulla coltivazione delle piante di basilico Siam Queen.
Cos'è il basilico della regina del Siam?
Il basilico della regina del Siam è una pianta così bella che funge anche da ornamentale. In effetti, alcuni giardinieri iniziano a coltivare il basilico Siam Queen in aiuole per le grandi foglie color smeraldo e i brillanti fiori viola.
Secondo le informazioni sul basilico Siam Queen, questa pianta sviluppa foglie lunghe 4 pollici (10 cm) e larghe 2 pollici (5 cm). Produce anche fiori viola intenso dai colori intensi. Se stai coltivando il basilico Siam Queen da usare in cucina, dovresti staccare i boccioli prima che fioriscano.
Molti tipi di basilico sono dolci, compresi quelli utilizzati nella cucina italiana. Tuttavia, non aspettarti lo stesso gusto dolce e rotondo da Siam Queen. Le foglie di questo basilico sanno di liquirizia. Offrono un morso piccante di forte sapore di anice mescolato con il familiare sapore di basilico. Anche l'odore delle foglie pungenti è speziato e profuma davvero l'aria del tuo giardino estivo.
Basilico della regina del Siam in crescita
Le piante di basilico Siam Queen, come tutte le piante di basilico, richiedono molto sole per crescere e prosperare. Hanno anche bisogno di un terreno ben drenante con un alto contenuto organico. Dovrebbe essere costantemente umido.
È facile iniziare a coltivare il basilico Siam Queen dai semi. Puoi seminare i semi in casa a fine inverno, circa 8 settimane prima del gelo finale programmato. Trapiantali dopo aver ottenuto due serie di foglie vere.
In alternativa, puoi seminare i semi di basilico Siam Queen nell'aiuola in primavera quando il terreno è caldo. Basta spargere i semi, quindi coprirli con circa ¼ di pollice (0,6 cm) di terreno. Diradare le piante a 30 cm di distanza l'una dall'altra.
