Alcuni tipi di basilico possono diventare un po' allampanati e meno attraenti, anche se l'aroma e il sapore del fogliame sono imbattibili. Se ami la fragranza e il gusto del basilico, prova a coltivare piante di basilico nano Minette. Cos'è il basilico Minette? Continua a leggere per scoprire tutto sulla varietà di basilico "Minette".
Cos'è il basilico nano Minette?
La cultivar di basilico “Minette” (Ocimum basillicum 'Minette') è un adorabile basilico nano che cresce in un piccolo arbusto compatto perfetto per giardini di nodi, bordi e coltivazione di contenitori. Le piante crescono in globi da 10 pollici (25 cm) pieni di foglie di basilico succulente e aromatiche.
Può essere minuscolo questo basilico, ma racchiude ancora tutto il sapore dolce simile all'anice insieme al fragrante profumo di chiodi di garofano delle cultivar di basilico più grandi. Questo basilico funziona bene come pianta da compagnia, poiché il suo aroma pungente tiene lontani anche gli afidi, gli acari e i vermi del pomodoro.
Il basilico Minette cresce in una sfera perfettamente uniforme con minuscole foglie verde medio. In estate, la pianta fiorisce con piccole spighe bianche di fiori che attirano farfalle e altri insetti utili. Naturalmente, se stai coltivando la pianta per uso culinario, pizzica semplicemente i fiori.
Basilico Minette in crescita
Il basilico minette matura a 65 giorni dalla semina. I semi possono essere seminati direttamente all'esterno o avviati all'interno. Per iniziare a seminare in casa, semina circa 6-8 settimane prima dell'ultimo gelo nella tua zona. Se si semina direttamente, attendere che il terreno si sia riscaldato in primavera e quindi coprire leggermente i semi con il terreno.
Quando le piantine hanno due serie di foglie vere, assottiglia le piante a 20-25 cm di distanza l'una dall'altra. I semi germinano in 5-10 giorni. Che si tratti di seminare direttamente in giardino o di trapiantare, Minette, come tutti i basilico, ama il caldo e l'abbondanza di sole, quindi seleziona un sito di conseguenza. Il terreno deve essere fertile, umido ma ben drenato.
Pacciamare intorno alle piante per conservare l'umidità e annaffiarle bene e in profondità quando il clima è caldo e secco.
Raccogli o pota frequentemente per incoraggiare la produzione di fogliame. Le foglie possono essere utilizzate fresche, essiccate o congelate frullandole con un po' d'acqua e poi congelandole in vaschette per cubetti di ghiaccio, oppure congelando l'intero gambo con le foglie attaccate.
