I fagioli di velluto sono rampicanti molto lunghi che producono fiori bianchi o viola e baccelli di fagioli viola intenso. Sono popolari come medicine, colture di copertura e occasionalmente come cibo. Continua a leggere per saperne di più su come piantare e coltivare fagioli di velluto in giardino.
Informazioni sui fagioli di velluto
Cos'è un fagiolo di velluto? Piante di fagioli di velluto (Mucuna pruriens) sono legumi tropicali originari della Cina meridionale e dell'India orientale. Le piante si sono diffuse in gran parte dell'Asia e sono spesso coltivate in tutto il mondo, specialmente in Australia e negli Stati Uniti meridionali.
Le piante di fagioli di velluto non sono resistenti al gelo, ma hanno una vita breve e anche nei climi caldi vengono quasi sempre coltivate come annuali. (Di tanto in tanto possono essere trattati come biennali). Le viti sono lunghe, a volte raggiungono i 60 piedi (15 m.) Di lunghezza.
Fagioli di velluto in crescita
La semina dei fagioli di velluto dovrebbe avvenire in primavera e in estate, dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate e la temperatura del suolo è di almeno 65 F. (18 C).
Pianta i semi a una profondità da 0,5 a 2 pollici (1-5 cm). Le piante di fagioli vellutati fissano naturalmente l'azoto nel terreno, quindi non hanno bisogno di fertilizzanti azotati aggiuntivi. Tuttavia, rispondono bene al fosforo.
Usi del fagiolo di velluto
Nella medicina asiatica, i fagioli di velluto sono usati per trattare una serie di sintomi tra cui ipertensione, infertilità e disturbi nervosi. Si dice che i baccelli e i semi uccidano vermi e parassiti intestinali.
In Occidente, le piante tendono ad essere coltivate maggiormente per le loro proprietà di fissazione dell'azoto, lavorando come coltura di copertura per ripristinare l'azoto nel terreno.
A volte vengono anche coltivati come mangime per animali, sia per animali da fattoria che selvatici. Le piante sono commestibili e si sa che i fagioli vengono bolliti, mangiati e macinati come surrogato del caffè.
