La maggior parte di noi ha familiarità con il popolare frutto, l'anguria. La polpa rosso vivo e i semi neri rendono il cibo dolce e succoso e lo sputo di semi divertente. Ma le angurie gialle sono naturali? Con oltre 1.200 varietà di angurie oggi sul mercato, da quelle senza semi a quelle rosa e nere, non dovrebbe sorprendere che, sì, siano disponibili anche tipi a polpa gialla.
Le angurie gialle sono naturali?
La polpa gialla della tua anguria potrebbe essere una sorpresa poiché l'esterno non sembra diverso dalla varietà rossa. La carne dei cocomeri che ingiallisce è una mutazione naturale. In effetti, l'origine della nostra varietà commerciale, che proviene dall'Africa, è un frutto a polpa da gialla a bianca. Il frutto ha un sapore più dolce e simile al miele rispetto ai meloni a polpa rossa, ma molti degli stessi benefici nutrizionali. Il frutto dell'anguria gialla è ora ampiamente disponibile e un'alternativa divertente ai cocomeri tradizionali.
Fare la spesa è più divertente che mai quando cavoli viola, cavolfiori arancioni e patate blu frequentano il corridoio dei prodotti. Molti di questi alimenti sono stati manipolati e allevati per produrre i loro colori oltraggiosi, ma il frutto giallo dell'anguria è diverso. Ci sono molte tonalità naturali di meloni.
Queste piante si ibridano facilmente tra loro e producono forme e colori unici, con una vasta gamma di sapori e dimensioni. Un grande campo di meloni può scoprire che alcuni cocomeri sono gialli all'interno, mentre altre piante producono frutti rossi. Una volta scoperto, qualcuno massimizzerà la differenza, raccoglierà semi e, voilà, nascerà un nuovo melone colorato.
Come coltivare angurie gialle Yellow
Quindi ora sei venduto e vuoi provare un raccolto tutto tuo? I semi di anguria gialla sono disponibili presso rinomati commercianti di semi. Le loro condizioni di crescita sono le stesse di un melone rosso e ci sono diverse varietà tra cui scegliere. Alcune varietà tra cui optare potrebbero essere:
- Giallo cremisi
- Re del deserto giallo
- Bambola gialla
- Ranuncolo
- Carne Gialla Diamante Nero
- Gustogold
I frutti originali, Citrullo lanatus, sono diventati il parco giochi di un botanico, con il sapore e la carne le caratteristiche primarie, mentre le dimensioni e il colore della crosta possono essere manipolati. Se il tuo cocomero è giallo all'interno, è probabile che sia un derivato del genitore ed è stato accuratamente allevato per migliorare alcuni altri tratti.
L'anguria è un frutto della stagione calda che richiede un terreno ben drenato con molta materia organica in pieno sole. Le angurie gialle hanno bisogno di umidità costante finché il frutto non ha le dimensioni di una pallina da tennis. Successivamente, innaffia quando il terreno è asciutto di diversi pollici (8 cm) di profondità. Una settimana prima che il frutto sia maturo, trattenere l'acqua per intensificare lo zucchero nella polpa.
Queste piante hanno bisogno di molto spazio per diffondersi. Distanzia 60 pollici (152 cm) di distanza ed evita l'irrigazione aerea, che può causare malattie fogliari. Raccogli i tuoi meloni gialli quando la buccia diventa verde opaca e un buon colpo secco sul frutto si traduce in un tonfo sordo. Conserva i meloni fino a tre settimane in un luogo fresco.
Ora che sai come coltivare i cocomeri gialli, goditi i loro frutti d'oro come una divertente sorpresa per gli amici e la famiglia.
