Ah, la dolce succosità di una prugna. Le delizie di un esemplare perfettamente maturo non possono essere sopravvalutate. I susini di Avalon producono alcuni dei migliori frutti di questo tipo. Gli Avalon sono noti per la loro dolcezza, da cui derivano il nome di prugna da dessert. È stato allevato come un concorrente del popolare Victoria ma con un sapore più dolce e una migliore resistenza. Scopri la manutenzione delle prugne Avalon in modo da poter gustare questi deliziosi frutti nel tuo giardino.
Cos'è la prugna da dessert Avalon?
La nuova prugna dolce Avalon è un frutto grande che matura circa 10 giorni prima di Victoria. Gli appassionati di questi frutti dovrebbero provare a coltivare le prugne Avalon, poiché sono dolcemente succose, piuttosto grandi e splendidamente arrossate. Da consumarsi freschi, sono anche ottime conserve e frutta sciroppata. La cosa migliore è che la coltivazione delle prugne Avalon richiede una manutenzione piuttosto bassa e sono considerate alberi forti e versatili.
Le prugne sono drupacee e sono strettamente imparentate con pesche, nettarine e mandorle. I susini di Avalon sono varietà relativamente piccole, generalmente raggiungono solo 16 piedi (5 m.) Di altezza con una diffusione simile e un'abitudine aperta e diffusa. Sono un'introduzione nel Regno Unito dal 1989. I fiori sono bianchi e compaiono in primavera.
È noto che gli alberi producono entro due anni dalla semina e producono quantità prolifiche di frutti. Le grandi prugne sono gradevolmente rosa pesca con noccioli di pietra da taglio e polpa cremosa e arrossata. In questa fase, sono i migliori per cucinare, ma se lasciati sull'albero a diventare rosso porpora, la carne è più morbida e si mangia meglio fuori mano.
Prugne Avalon in crescita
Questi alberi hanno bisogno di terreno da medio a fertile in una posizione ben drenante. I siti in pieno sole producono la maggior parte dei frutti. L'albero è auto-fruttuoso e non ha bisogno di un partner impollinatore, ma ci si possono aspettare raccolti più grandi con i susini Edwards o Victor nelle vicinanze. Uno dei maggiori vantaggi dell'albero è la sua resistenza alle malattie, ma ha bisogno di un clima leggermente più caldo di quello di Victoria per produrre.
I frutti sono pronti a metà agosto. L'albero tende a sovraccaricare, quindi la potatura annuale è una parte cruciale della cura della prugna di Avalon. Senza una rimozione giudiziosa di parte del frutto in via di sviluppo, le prugne potrebbero non maturare, gli steli possono rompersi e la qualità complessiva del frutto ne risente.
I giovani alberi dovrebbero essere addestrati a un robusto capo centrale con forti rami di impalcatura. Entro il terzo anno, la potatura è diretta a produrre una forma a vaso aperto che consenta all'aria e al sole di penetrare nella chioma. Questo non solo favorisce lo sviluppo dei frutti, ma previene le malattie fungine. Entro il quarto anno, in primavera è necessaria solo una potatura minima per rimuovere il legno danneggiato e i rami erranti.
Una volta che i frutti iniziano ad apparire, diradali a 1 pollice (2,5 cm) tra ogni prugna. Un altro aspetto importante della cura della prugna Avalon è l'alimentazione. Utilizzo di un prodotto biologico a lenta cessione, come la farina di ossa, in primavera. Coprire la zona delle radici con pacciame per preservare l'umidità e prevenire le piante competitive.
