Piantare viti è un ottimo modo per introdurre frutta perenne nell'orto. Le piante d'uva, sebbene richiedano un investimento iniziale, continueranno a premiare i giardinieri per molte stagioni a venire. Per le migliori possibilità di successo, tuttavia, sarà importante mantenere condizioni di crescita ottimali. Come con molte piante, è particolarmente importante prendere in considerazione le esigenze di irrigazione delle viti prima di piantare.
L'impatto del caldo intenso e della siccità può essere uno dei maggiori fattori nella scelta delle cultivar di uva da coltivare. Impariamo di più sull'uva che può tollerare il caldo e condizioni simili alla siccità.
Come coltivare l'uva in condizioni di calore elevato e siccità
Prima di aggiungere viti al giardino, sarà importante decidere quale tipo è più adatto al tuo clima. Le uve ibride americane sono una scelta molto popolare negli Stati Uniti orientali. Ciò è dovuto in gran parte alla loro resistenza alle malattie e all'adattabilità alle condizioni climatiche umide della regione. Coloro che vivono in zone di coltivazione calde e secche possono prendere in considerazione l'aggiunta di viti europee ai loro cantieri.
Mentre la maggior parte delle uve europee sono specificamente utilizzate per la produzione di vino, ci sono diverse cultivar per il consumo fresco e la spremitura. Quando si coltiva l'uva in condizioni asciutte, le piante europee sono spesso l'opzione migliore, poiché hanno mostrato una grande tolleranza all'acqua ridotta. In effetti, queste uve resistenti alla siccità hanno mostrato perdite minime anche nelle stagioni di crescita più secche in tutti gli Stati Uniti.
Le uve che possono tollerare il calore richiedono un po' di irrigazione durante la stagione di crescita. Ciò è particolarmente importante dopo la semina, quando le viti si stabilizzano. Una volta stabilite, le viti europee sono note per sviluppare sistemi di radici lunghe e profonde che aiutano nella loro sopravvivenza per lunghi periodi senza acqua.
Molti viticoltori sfruttano i periodi di siccità a proprio vantaggio. Condizioni di siccità tempestive (relative alla finestra di vendemmia) possono effettivamente migliorare il gusto dei vini prodotti da queste uve. Quando si coltivano queste viti in casa, i giardinieri trarranno beneficio dall'irrigazione settimanale durante l'intera stagione di crescita.
Con la pianificazione e la cura adeguata, i coltivatori possono aspettarsi abbondanti raccolti di uva fresca in appena due anni dalla semina.
Uva resistente alla siccità
Per ottenere il massimo dalla tua vendemmia in regioni calde e secche, ecco alcune delle viti più favorevoli che sopravvivono alla siccità:
- "Barbera"
- 'Cardinale'
- "Riesling di smeraldo"
- "Fiamma senza semi"
- 'Merlo'
- "Moscato d'Alessandria"
- “Pinot Chardonnay”
- "Malaga rossa"
- 'Sauvignon Blanc'
- 'Zinfandel'
