Mentre sei seduto al tavolo della colazione sorseggiando il tuo succo d'arancia, ti è mai venuto in mente di chiedere cosa sono gli alberi di agrumi? La mia ipotesi è di no ma, in effetti, ci sono molti diversi tipi di agrumi, ognuno con la propria particolare esigenza di coltivazione di agrumi e sfumature di sapore. Mentre bevi il tuo succo, continua a leggere per scoprire le diverse varietà di agrumi e altre informazioni sugli agrumi.
Cosa sono gli alberi di agrumi?
Qual è la differenza tra agrumi e alberi da frutto? Gli agrumi sono alberi da frutto, ma gli alberi da frutto non sono agrumi. Cioè, il frutto è il seme che porta la parte dell'albero che di solito è commestibile, colorata e profumata. È prodotto da un'ovaia floreale dopo la fecondazione. Citrus si riferisce agli arbusti o alberi della famiglia delle Rutaceae.
Informazioni sugli agrumi
Le cultivar di agrumi si trovano dall'India nord-orientale, a est attraverso l'arcipelago malese e a sud in Australia. Sia le arance che i pummelos sono stati menzionati in antichi scritti cinesi risalenti al 2.400 a.C. e i limoni sono stati scritti in sanscrito intorno all'800 a.C.
Tra i diversi tipi di agrumi, si pensa che le arance dolci siano nate in India e le arance trifogliate e i mandarini in Cina. Varietà di agrumi acidi molto probabilmente derivate in Malesia.
Il padre della botanica, Teofrasto, classificò gli agrumi con la mela come Malus medica o Malus persicum insieme a una descrizione tassonomica del cedro nel 310 a.C. Intorno al periodo della nascita di Cristo, il termine "agrumi" era erroneamente una pronuncia errata della parola greca per coni di cedro, "Kedros" o "Callistris", il nome dell'albero di sandalo.
Negli Stati Uniti continentali, gli agrumi furono introdotti per la prima volta dai primi esploratori spagnoli a Saint Augustine, in Florida, nel 1565. La produzione di agrumi prosperò in Florida alla fine del 1700, quando furono effettuate le prime spedizioni commerciali. In questo periodo, o intorno a questo, la California fu introdotta alle colture di agrumi, anche se molto più tardi iniziò la produzione commerciale. Oggi, gli agrumi vengono coltivati commercialmente in Florida, California, Arizona e Texas.
Requisiti per la coltivazione degli agrumi
Nessuna delle varietà di agrumi gode di radici bagnate. Tutti richiedono un eccellente drenaggio e, idealmente, terreno argilloso sabbioso, anche se gli agrumi possono essere coltivati in terreni argillosi se l'irrigazione è gestita bene. Mentre gli alberi di agrumi tollerano l'ombra leggera, saranno più produttivi se coltivati in pieno sole.
I giovani alberi dovrebbero avere i polloni potati. Gli alberi maturi hanno bisogno di poca o nessuna potatura se non per rimuovere malattie o rami danneggiati.
La concimazione degli agrumi è importante. Fertilizzare i giovani alberi con un prodotto specifico per gli agrumi durante la stagione di crescita. Applicare il fertilizzante in un cerchio di 3 piedi (poco meno di un metro) intorno all'albero. Nel terzo anno di vita dell'albero, concimare 4-5 volte all'anno direttamente sotto la chioma dell'albero, fino al bordo o poco oltre.
Varietà di agrumi
Come accennato, l'agrume è un membro della famiglia delle Rutaceae, sottofamiglia Aurantoideae. Citrus è il genere economicamente più importante, ma altri due generi sono inclusi nell'agrumicoltura, Fortunella e Poncirus.
Kumquat (Fortunella japonica) sono piccoli alberi o arbusti sempreverdi originari della Cina meridionale che possono essere coltivati nelle regioni subtropicali. A differenza di altri agrumi, i kumquat possono essere consumati nella loro interezza, compresa la buccia. Ci sono quattro cultivar principali: Nagami, Meiwa, Hong Kong e Marumi. Un tempo classificato come agrumi, il kumquat è ora classificato sotto il proprio genere e prende il nome dall'uomo che li ha introdotti in Europa, Robert Fortune.
Aranci trifogliati (Poncirus trifoliata) sono importanti per il loro uso come portainnesto per agrumi, soprattutto in Giappone. Questo albero a foglie decidue prospera nelle regioni più fredde ed è più resistente al gelo rispetto ad altri agrumi.
Ci sono cinque colture di agrumi commercialmente importanti:
Arancia dolce (C. sinensi) è costituito da quattro cultivar: arance comuni, arance rosse, arance navel e arance senza acido.
Mandarino (C. mandarino) include mandarini, mandarini e satsuma, nonché qualsiasi numero di ibridi.
Pompelmo (Agrumi x paradiso) non è una vera specie ma le è stato concesso lo status di specie a causa della sua importanza economica. Il pompelmo è più che probabile un ibrido naturale tra pommelo e arancia dolce ed è stato introdotto in Florida nel 1809.
Limone (C. limon) di solito raggruppa limoni dolci, limoni ruvidi e limoni Volkamer.
Lime (C. aurantifolia) distingue tra le due cultivar principali, Key e Tahiti, come specie separate, sebbene il lime Kaffir, il lime Rangpur e il lime dolce possano essere inclusi sotto questo ombrello.
