La maggior parte di noi conosce una ciliegia Bing quando la vediamo, ma la varietà Chelan di ciliegie è in realtà matura e pronta quasi due settimane prima e ha un aspetto simile e altrettanto sapore. Cosa sono le ciliegie Chelan? Sono le prime ciliegie di Washington, producono meno frutti doppi e resistono al cracking. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul ciliegio Chelan, incluso come coltivare questi deliziosi frutti.
Informazioni sul ciliegio di Chelan
È sempre difficile aspettare la stagione delle ciliegie. Quei frutti succosi e dolci esplodono di sapore sia freschi che in torte e altre preparazioni. Le ciliegie sono un grande business e sono stati spesi molti soldi per trovare varietà resistenti, migliorare le caratteristiche e persino accelerare la stagione del raccolto. La varietà Chelan di ciliegie è il risultato di prove condotte dalla Washington State University presso il Prosser Research and Extension Center.
La ciliegia Chelan produce frutti profondi, rosso mogano, a forma di cuore, proprio come Bing. Il frutto di medie dimensioni è dolce e contiene tra il 16 e il 18% di zucchero. A differenza di Bing, questo ciliegio resiste alla formazione di doppi speroni (abbottonatura) indotta dal calore e alla rottura dei frutti causata dalla pioggia. È un fiore prolifico e spesso necessita di una gestione per ridurre il carico di frutta.
Questa varietà è resistente alla zona 5 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. L'albero è molto vigoroso, ha una forma eretta ed è resistente a diverse importanti malattie della ciliegia.
Ciliegie Chelan in crescita
Negli anni '90, molti dei ciliegi di Chelan sono stati infettati dal virus della prugna nano. Gli alberi moderni sono innestati su legno certificato esente da malattie. Mazzard è l'attuale portainnesto utilizzato per Chelan. Come tutte le ciliegie, Chelan ha bisogno di un partner impollinatore. Le selezioni ideali sono Index, Rainier, Lapins, Sweetheart e Bing, ma Tieton non è compatibile.
I giovani alberi beneficiano del picchettamento e dell'addestramento per migliorare la forma e sviluppare una forte impalcatura di rami. Seleziona un sito in pieno sole con terreno ben drenante e protezione da sacche di gelo e venti forti. Prima di piantare, acclimatare la pianta per una settimana in un luogo ombreggiato. Innaffia la pianta costantemente durante questo periodo.
Scava una buca due volte più profonda e larga delle radici. Assicurati che tutte le sacche d'aria siano fuori dal terreno attorno alla massa radicale. Innaffia bene l'albero.
Chelan Cherry Tree Care
Una volta che gli alberi hanno dai 4 ai 5 anni e iniziano a produrre, concimare annualmente in primavera con un 5-10-10. I ciliegi consumano poche sostanze nutritive ma necessitano di acqua costante.
La maggior parte dei pesticidi viene applicata durante la stagione di crescita; tuttavia, gli oli per l'orticoltura per gli insetti e le larve svernanti dovrebbero essere applicati nella stagione dormiente durante la stagione di crescita. Gli spray preventivi per le malattie vengono generalmente applicati alla rottura del germoglio.
Con una potatura annuale leggera, una buona irrigazione, un cibo leggero e una gestione immediata di parassiti e malattie, le ciliegie di Chelan saranno nel mirino in pochissimo tempo.
