Se ami i lamponi, le more e i mirtilli rossi, prova a coltivare un boysenberry, una combinazione di tutti e tre. Come coltivi i boysenberries? Continua a leggere per scoprire come coltivare un Boysenberry, la sua cura e altre informazioni sulla pianta del Boysenberry.
Cos'è un Boysenberry?
Cos'è un Boysenberry? Come accennato, è una fantastica bacca ibrida composta da un mix di lamponi, more e more, che di per sé sono un mix di lamponi e more. Una pianta perenne nelle zone 5-9 dell'USDA, i boysenberries vengono consumati freschi o trasformati in succhi o conserve.
I Boysenberries sembrano molto simili a una mora allungata e, come le more, hanno un colore viola scuro e un sapore dolce con un pizzico di acidità.
Informazioni sulla pianta di Boysenberry
mirtilli rossi (Rubus ursinus × R. idaeus) prendono il nome dal loro creatore, Rudolph Boysen. Boysen ha creato l'ibrido, ma è stato Walter Knott del famoso parco divertimenti di Knott's Berry Farm, che ha lanciato la bacca alla popolarità dopo che sua moglie ha iniziato a trasformare il frutto in conserve nel 1932.
Nel 1940, c'erano 599 acri (242 ettari) di terra californiana dedicati alla coltivazione di bacche di Boyen. La coltivazione cessò durante la seconda guerra mondiale, ma raggiunse il picco negli anni '50. Negli anni '60, i boysenberries caddero in disgrazia a causa della loro suscettibilità alle malattie fungine, della difficoltà di spedizione a causa della loro natura delicata e dell'elevata manutenzione generale.
Oggi, la maggior parte dei boysenberries freschi si possono trovare nei piccoli mercati degli agricoltori locali o sotto forma di conserve di bacche coltivate principalmente in Oregon. La Nuova Zelanda è il più grande produttore ed esportatore della bacca. I Boysenberries sono ricchi di vitamina C, acido folico e manganese e contengono un bel po' di fibre.
Come coltivare Boysenberries
Quando coltivi una pianta di Boysenberry, seleziona un sito in pieno sole con terreno argilloso e sabbioso ben drenante con un pH di 5,8-6,5. Tuttavia, non selezionare un sito in cui sono stati coltivati pomodori, melanzane o patate, poiché potrebbero aver lasciato l'appassimento del verticillo del terreno.
Pianta le piante di Boysenberry 4 settimane prima dell'ultima data di gelata della tua zona. Scava una buca profonda 1-2 piedi (30,5-61 cm) e larga 3-4 piedi (circa 1 m). Per le piante piantate in fila, scavare buche a 8-10 piedi (2,5-3 m.) L'una dall'altra.
Metti il mirtillo nella buca con la corona della pianta 2 pollici (5 cm) sotto la linea del terreno, allargando le radici nella buca. Riempi nuovamente il buco e compatta saldamente il terreno attorno alle radici. Innaffia bene le piante.
Cura Boysenberry
Man mano che la pianta matura, avrà bisogno di supporto. Un traliccio a tre fili o simili andrà benissimo. Per un supporto a tre fili, distanzia il filo di 2 piedi (61 cm.) di distanza.
Mantieni le piante uniformemente umide, ma non bagnate; acqua alla base della pianta piuttosto che sopra la testa per evitare malattie delle foglie e marciume dei frutti.
Nutrire i Boysenberries con un'applicazione di fertilizzante 20-20-20 all'inizio della primavera quando appare una nuova crescita. Anche la farina di pesce e la farina di sangue sono ottime fonti di nutrienti.
